做为中秋佳节的代表，月饼已成为了最近食品类消费者的“主人公”。为从根源把好食品卫生安全关，保证顾客吃上可靠安心的月饼，依据全省月饼生产制造产品质量集中整治工作部署，近日，桂林市销售市场监督管理局对俩家月饼制造业企业开展了重点监督管理。

　　稽查人员主要是对2家公司的工作环境、工作人员操作规范、生产制造关键环节操纵及食用添加剂的应用等状况做好了仔细查验，与此同时查看了公司原材料拿货检验及商品的出厂设置检测纪录。经查验，未发觉公司运用回收利用食品类或三无食品做为原材料开展生产加工，生产过程中也未应用非食品，食用添加剂应用标准，食品包装材料标志标明符合规定。

　　依据集中整治工作中安排部署，桂林市市场监督管理将不断提升对全省月饼生产制造品质和安全性情形的监督管理，催促公司进行安全性自纠自查，贯彻落实食品质量安全监督责任，让顾客买得舒心、吃得安心。与此同时严苛假后商品解决，立即进行对月饼制造业企业假后库存量、回收利用商品解决情形的跟进查验，避免“回收利用月饼”“回收利用包馅”做为食品再生产加工，为顾客把好食品质量安全安全性关。