中秋节、十一国庆即将到来,为确保广大群众“舌尖上的美味的安全性”,自9月10日起,临汾市稷山县市场监督管理广泛开展中秋节、十一国庆日食品卫生安全集中整治行動。
本次治理行動,稷山县市场监督管理机构9个查验分队,采用安全隐患排查与当场查验融合,突显三个关键,切实四查四看,以农村市场、城乡结合、院校及附近为重污染区域,以食品生产生产加工、流通业和餐饮经营企业为关键阶段,以消耗量大的植物油、调味料、肉食品、海产品、中秋月饼点心、奶制品、酒水、宝宝食品、特殊食品等为关键种类,查产品的包裝、标志标识、保存期,看经营人贯彻落实进卖货账表状况;查食品经营公司行为主体资质证书,看食品生产、生产加工、添加物管理方法、冷链物流食品经营状况;查餐饮经营企业是不是创建并贯彻落实拿货检查;看食品类存储、自然环境、卫浴洁具清理消毒杀菌状况;查从业者健康服务备案,看疫情防控常态落实情况。与此同时,严厉查处无证无照运营个人行为、假冒伪劣产品商品制造、食品类不法加上和乱用等违纪行为,严苛标准市场监管。
到目前为止,共出动稽查人员28五人次,查验食品类企业经营企业396家,对在现场看到的安全问题明确提出期限整改方案57条,对6家因涉嫌存有违规经营管理方式开展依法查处,抽检食品类213批号,强有力地净化处理了市场环境,确保广大群众传统节日食品卫生安全。(供稿:稷山县市场监督管理 )