近日,攀枝花市市监督管理局协同市文化教育和体局、市卫生健康委进行2021年“品质月”新学期开学食品类安全大检查主题活动。稽查组对市幼儿园高新区产业园区饭堂及学校附近食品经营企业设施、场地日常保洁、食物索票索证、消毒餐具、从业者健康证书、食品留样、食品卫生安全制度落实状况等进行了主要查验,查验总体状况不错,存在的不足当场已规定开展了整顿。
此次新学期开学食品类安全大检查历时一个月。现阶段,县市级监督机构已开启对全省344个高校食堂和学校附近食品经营企业的全覆盖查验;地市级协同稽查组已运行“双随机”监督,将在每一个县(区)各任意抽样检查4个高校食堂、8家校园内附近食品经营店,在钒钛新城区、攀西高新区各任意抽样检查一个院校、2家校园内附近食品经营店,对查验看到的违反规定违纪行为将坚定依规依规、严厉查处。
与此同时,市、县销售市场监督机构还将机构进行院校食品卫生安全管理者、食品类从业者全覆盖培训考核,并采用选购社会化服务的方法进行校园内食品卫生安全风险评估,切实提高食品类从业者安全防范意识,全力以赴清查整治校园内食品类安全风险,织牢校园内食品安全网,进一步保证众多老师学生“舌尖上的美味的安全性”。