为进一步加强生猪肉市场销售市场管理，合理确保管辖区肉制品产品质量，近日，巢湖市市场监督管理在全区区域内扎扎实实进行生猪肉销售市场专项整治，坚决杜绝不过关生猪肉注入销售市场。

　　本次专项整治以农贸批发市场、商场超市等为查验关键。查验中，稽查人员利用当场检查生猪肉商品“两证两章一汇报”、拿货单据、票据资质证书等方法，催促生猪肉经营者加强责任意识，贯彻落实监督责任。一旦发现问题商品，马上采用封查扣留、终止市场销售、勒令招回等相应对策，立即清除食品卫生安全风险性。与此同时，我局规定各市场监管所及农贸批发市场快检室增加生猪肉商品监管抽样检验幅度，严苛依照《中华人民共和国食品安全法》有关要求，依规处理违反规定违规操作，禁止不过关生猪肉以及商品流向销售市场、摆上饭桌。

　　此次专项整治共出动稽查人员360余人次，查验农贸批发市场120家次，商场超市66家次，针对经营者未认真落实索证索票个人行为，第一次发觉给与口头上警示，第二次依规严肃查处，合理保护了管辖区生猪肉市场监管。

　　下一步，我局将搞好日常巡视与专项整治紧密结合的信息管控，不断提升对生猪肉市场销售市场管理幅度，严格依法查处各种生产运营违纪行为，果断避免难题生猪肉注入销售市场，让人民群众吃上“放心肉”。 与此同时，下大力气宣传策划食品卫生安全有关法律法规、政策法规和生鲜食品生猪肉消費基本常识等有关专业知识，提升顾客安全防范意识，催促经营者严苛按照规定贯彻落实好拿货检查、索证索票、品质严格把关、质量保证、不过关肉制品暂停上市等规章制度，进一步标准生猪肉销售市场买卖个人行为，保证全省生猪肉销售市场安全性平稳。