中秋佳节前，广东销售市场监督管理局机构进行了节气性食品类（月饼）的监管抽样检验工作中，共抽样检验月饼138批号，在其中抽样检验新项目及格试品134批号、不过关试品4批号（见配件）。现将验出质量指标值不达标的试品详细情况通知如下所示：

　　湛江春怡饼屋威威店售卖的允差广东茂名市春怡饼屋有限责任公司制造的金腿伍仁月饼，过氧化值（以脂质计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为广东食品检测所（广东酒水检测机构）。

　　广东省惠州市润福商业服务有限责任公司售卖的允差汕头市北山湾食品类发展趋势有限责任公司制造的乌红豆沙月饼（广式千层酥皮类月饼），过氧化值（以脂质计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为广东食品检测所（广东酒水检测机构）。

　　允差广东省南方地区月食品类公司制造的月饼（喜羊羊？南方地区月），钠不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为广东食品检测所（广东酒水检测机构）。

　　允差湛江市海宾酒店有限责任公司企业生产制造的海宾迷你型月（千层酥皮白莲花鸡蛋黄月饼），钠不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为广东食品检测所（广东酒水检测机构）。

　　广东销售市场监督管理局已接到广东茂名市春怡饼屋有限责任公司和汕头市北山湾食品类发展趋势有限责任公司提起的复查申请办理（此外2家企业复查、质疑期没满，并未接到有关申请办理）。依据《食品安全抽样检验管理办法》要求，在争议期内，食品类企业经营者不可终止执行保存不过关食品类、中止生产运营不过关食品类，及其通告有关企业经营者和顾客、招回已发售售卖的不过关食品类等风险性控制方法的责任。

　　广东销售市场监督管理局已规定管辖区销售市场监督机构立即对不过关食品类以及企业经营者开展调研解决，勒令公司查明商品流入，采用下线、招回不合格产品等方法操纵风险性，剖析缘故开展整顿；与此同时规定管辖区销售市场监察部门将有关状况计入企业经营者食品卫生安全个人信用档案资料，并按照规定在监督机构网址上公布有关信息。

　　食品卫生安全消費提醒：顾客在购买月饼时理应经过专业靠谱方式选购并储存相对应买东西凭据，要特别注意观查包装袋子是不是详细、清理，查询外包装盒标识是不是有包装印刷清楚的企业名、生产地及生产制造日期和有效期等；不必选购无企业名、生产地、生产制造日期和有效期的商品，不必选购超出有效期的商品。顾客假如发觉选购的月饼和生产运营月饼的企业存有食品质量安全难题，拨打本地举报投诉电话12345。

　　专此通知。

　　立即下载：   配件1-4.zip

　　1.此次抽样检验根据和检测新项目

　　2.月饼监管抽样检验不合格产品信息内容

　　3.月饼监管抽样检验商品达标信息内容

　　4.有关一部分抽样检验新项目的表明

　　广东销售市场监督管理局

 

　　2021年9月15日