为进一步加强食品类安全管理,严格控制食品卫生安全风险性,牢筑食品卫生安全“防护墙”,近日,沧州市永年区市场监督管理依照2021年食品类抽样检验文档规定,进行第三季度食品类抽样检验工作中。
本次抽样检验按照计划提取食品类1000批号,在其中农业产品600余批号,餐饮具130余批号,中秋节月饼重点10余批号,到目前为止顺利完成全年度目标的83.25%。本次抽样检验关键提取关乎民生工程的,消耗量大的米、面、蔬菜水果、新鲜水果等消費商品,取样地址以餐馆、农贸批发市场、商场为主导,遮盖了市区和乡村不一样地区生产制造、商品流通、餐馆三个阶段,确保了取样的丰富性。关键检测农饲料残余、食用添加剂、微生物菌种等新项目。 截止到9月10日,已圆满完成第三季度食品类取样工作中,并授权委托第三方检验检测中心完成检验。
下一步,永年区销售市场监督管理局可能再次增加对各种食物的抽查幅度,立即发布抽样检验結果,对不符食品卫生安全标准规定的食品类责任主体依规开展解决,合理防治食品质量安全风险性,进一步确保我区广大群众食品类消費安全性。