中秋节即将到来,广州销售市场监督机构认真执行食品卫生安全“四个最严”规定,强化措施,全力以赴提升中秋佳节日食品类安全管理。截止到9月6日,全省生产运营阶段进行中秋月饼抽样检查254批号,实体品质达标率达100%。
关键查验全覆盖,责任落实不断抓
依据中秋佳节消費特性,增加对中秋月饼销售市场监督管理幅度,催促企业经营者夯实监督责任。
强化食品生产制造管控
对中秋月饼制造业企业开展全覆盖监督管理,催促公司严苛依规机构生产制造,把好在出厂食品质量安全安全性大关,严肃查处制造业企业不法加上非服用化学物质、超出范围超限定运用食用添加剂及其应用回收利用食品生产中秋月饼等个人行为。
强化食品市场销售管控
对中秋月饼经营者开展关键监督管理,催促其认真落实拿货检查等食品卫生安全监督责任,严苛依照中秋月饼标识标识的存储标准开展存储、运送和市场销售,严禁市场销售感官特性出现异常、超出保存期、包裝标识不符食品卫生安全规定、无合理合法来源于等中秋月饼。
加强餐馆安全管理
催促餐饮经营企业严格遵守餐饮经营食品卫生安全操作规范,搞好拿货检验及台账管理,提升餐饮经营食品卫生安全自纠自查,贯彻落实各类食品卫生安全管理方案规定,主动标准餐饮食品生产加工制造个人行为,立即清查清除食物安全风险。
聪慧管控来助推,生产制造全过程追朔
引进信息化管理聪慧管控方式,在食品生产阶段全方位应用推广食品生产整个过程动态性监管平台。
食品生产公司借助该服务平台,可完成原材料来源于可溯、生产制造重要可控性、商品动向可追。
监督机构根据该服务平台,可完成全省食品生产关键原材料來源及商品生产制造情形的精确定位,合理抵制食品卫生安全风险性的扩散蔓延,全方位提高食品卫生安全治理能力。
现阶段数据信息
监管平台已收集全省1677家食品生产公司的经销商数据信息4.4万条、原料数据信息155.4万条、生产过程数据信息2355.9万条和商品流入数据信息455.五万条。
包装过多不可取,绿色生活齐参加
果断贯彻执行市委市政府、市人民政府有关推进日常生活垃圾分类回收解决作业的实施规定,不断促进包裝废弃物根源减药。
#01
催促全省中秋月饼制造业企业签定贯彻落实《不生产经营过度包装食品承诺书》,全年度周转材料根源减药率做到10%。
#02
提升垃圾分类回收、限定食品类包装过多等现行政策贯彻落实,催促公司制订健全日常生活垃圾分类回收根源减药对策,营销推广生产制造废料生产量少、可循环利用的商品,从根源阶段限定包装过多。
#03
对全省中秋月饼制造业企业推行全覆盖监督管理,查验外包装是不是科学研究、有效,是不是具有由包裝空隙率、包裝叠加层数超标准导致的消费欺诈以及他损害消费者权利的个人行为,是不是具有因包裝成本费超标准导致的自然资源消耗等难题。
中秋月饼消費提醒
No.01
提议经过正规平台选购中秋月饼,选购时留意检查外包装是不是详细,包裝标识的生产制造日期、保存期、存储标准、成分表、SC标示、生产厂家名、生产地、联系电话等信息能否详细,并保留买东西凭据。对当场制造的中秋月饼,留意查询生产加工市场销售场地是不是具有合理合法生产运营资质证书,查询制造工作人员是不是采用有关环境卫生预防措施,如佩戴口罩、留意清洁卫生等。
No.02
选购后依照包裝标识标识的办法挑选溫度、环境湿度适合的自然环境存储中秋月饼。
No.03
在有效期内服用中秋月饼,服用前要留意观查中秋月饼外型是不是一切正常,有没有臭味、发霉等状况,一旦出现异常,马上终止服用。
No.04
不一样类型中秋月饼糖份、植物油脂等成分不一样,顾客可依据自身爱好购买。一部分中秋月饼糖份、植物油脂成分较高,提议不要再过多服用,并维持均衡饮食。
No.05
提倡众多顾客学会理财,不必选购包装过多的中秋月饼商品,按需选购、避免消耗。
顾客假如发觉中秋月饼生产运营企业及选购的中秋月饼存有食品质量安全难题,请立即拨通12345政府部门服务电话投诉。