中秋佳节前夜，安徽销售市场监督管理局机构进行了2021年安徽省中秋佳节令食品类省部级重点监管抽样检验。目前为止，我省共抽样检验点心（月饼）食品类150批号试品。依据食品卫生安全国家行业标准检测和判断，在其中抽样检查新项目及格试品148批号、不过关试品2批号（见配件），不过关试品涉及到微生物菌种指标值难题。

　　对抽查中看到的不过关食品类，省市场监督管理已责令合肥市、亳州市、黄山市等所在地销售市场监督机构马上安排进行审查处理，查明商品流入，采用下线招回不合格产品等方法操纵风险性；对违反规定违规操作，依规严肃查处。之上所在地销售市场监督机构应立即将审查处理情形向社會公布。调研中发觉涉及到别的岗位工作职责的，理应将相关信息内容通告有关工作部门。

　　现将不过关食品类详细情况通知如下所示：

　　微生物菌种指标值难题

　　一、安徽省永辉超市有限责任公司黄山市屯溪区子公司市场销售的、允差安徽省丰味食品类有限责任公司（亳州市）生产制造的粤式月饼（玫瑰花红豆沙），菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为安徽食品类药品检测研究所。

　　二、安徽省永辉超市有限责任公司黄山市屯溪区子公司市场销售的、允差合肥市奥星经贸有限责任公司制造的莲蓉馅蛋黄酥（苏式月饼），菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为安徽食品类药品检测研究所。

　　销售市场监督机构提醒众多顾客，选购食物时要经过专业靠谱方式并储存买东西凭据，认清外包装盒上的有关标志，如生产制造日期、保存期、经营者名字和详细地址、成份或成分表等信息内容；查询真空包装袋是不是漏汽涨袋、有没有霉变；不必选购无企业名、生产地、生产制造日期和有效期的商品，不必选购超出有效期的商品。

　　专此通知。

　　配件：   1.一部分不过关新项目的小常识.doc

　　   2.点心监管抽样检验商品不过关信息内容.xls

　　   3.点心监管抽样检验商品达标信息内容.xls

　　安徽销售市场监督管理局

 

　　2021年9月15日