台湾地区预告订定「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液之使用限制及标示规定」草案

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司发布时间：2021-09-15 18:08:34 关注： 0 次

标签： 发酵 , 基因改造 , 浓缩 , 灵芝 , 蛋白 , 酵母菌 , 食品原料

　　食用添加剂网讯 2021年9月15日，中国台湾卫福部食品药品署公布卫授药字第一101301976号公示，预告片订定「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌种发醇生产制造之食品小胞子野生灵芝类血蛋白提取液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之应用局限及标识要求」议案。其关键点以下：

　　一、本要求之法源根据。(议案第一点)

　　二、本要求所定小胞子野生灵芝类血蛋白提取液之生产加工制造。(议案第二点)

　　三、本要求所定小胞子野生灵芝类血蛋白提取液供食品应用时，应合乎之规格型号、应用限定与应标识之生产制造来源于新闻资讯。 (议案第三点)

　　四、应用本要求所定小胞子野生灵芝类血蛋白提取液做为原材料之食品类，应标识之警语字眼。(议案第四点)

　　1101301978-议案逐点表明(110.9.15公示).pdf

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