德国经济的恢复推动了食物的消費，在其中包含胡椒粉。法国持续发展的中产阶层很有可能会在平时饮食中耗费大量的胡椒粉。欧洲地区的胡椒粉供货务必彻底進口。因而，全部欧洲地区销售市场，尤其是法国销售市场，一直在找寻总数和产品质量都比较稳定的商品经销商；交货的时间按时和食品卫生安全符合要求。法国是欧洲地区最高的胡椒粉出口国和贸易公司。自 2013 年迄今，法国对胡椒粉的要求一直平稳。因为新冠肺炎疫情的危害，2021年上半年度法国的胡椒粉出口量有一定的降低。

　　越南地区物资贸易部进出口贸易局引入欧盟国家审计局的数据统计称，2021年上半年度法国胡椒粉出口量达14249吨，进出口额达4314万英镑（5086万美金），出口量同比减少10.8%，进出口额同期相比增涨3.0%。2021年上半年度法国胡椒粉均值進口价达3569 美金/吨，同比增加15. 5%。在其中，除毛里求斯外，大部分法国胡椒粉经销商的均价均有一定的增涨。

　　2021年上半年度，法国降低了从越南地区、西班牙、印尼的胡椒粉進口，但提升了从墨西哥和毛里求斯的進口。依据欧盟国家审计局的数据信息，2021年上半年度，法国从越南地区進口的胡椒粉达4533吨，进出口额达1371万英镑（1616 万美金），出口量同比减少21.9%，进出口额同比减少4.5%。

　　越南地区占法国胡椒粉進口总产量的市场份额从上年上半年度的36.34% 降低到2021年上半年度的31.82%。

　　法国销售市场对设备的需求特别严苛。出入口到法国的设备需要合乎欧洲地区法律法规中有关化肥的限定。而越南地区零售经销商不符化肥规定或不符追朔性规定。因而，为了更好地平稳、可持续性地为法国销售市场出入口胡椒粉，越南地区胡椒粉产业链必须完全达到产品品质和出产地确立的规定。