农业是陕西较大的特点现代化农业，历经数年发展趋势，早已变成我省扶贫攻坚和乡村振兴的主要产业链。2020年陕西园林景观新鲜水果总面积115.45万hm2，总产值1808.03万t，位列国内前端；iPhone种植总面积62.02万hm2，生产量1185.21万t，占我国的1/4、全球的1/7；奇异果种植总面积6.12万hm2，生产量115.83万t，占我国的1/3、全球的1/5；农业占我省第一产业增长值的1/4，iPhone产业链年产值提升1000亿人民币。陕西已成为了世界最大的高品质iPhone集中化联片栽种地区、世界最大的浓缩果汁加工工业产业基地、世界最大的猕猴桃种植产业基地。进一步促进陕西省农业发展趋势，要着眼于新发展环节，落实绿色发展理念，融进新发展布局，科学研究掌握当今面对的实际难题，加速转型发展，完成高质量发展。

　　促进产业结构升级性改革创新是当今是社会经济发展的主线任务，进一步发展趋势农业，务必科学论证农业的制造提供与市场的需求。

　　从供给侧结构看来，鲜果整体进到供大于求环节。2019年在我国住户平均鲜瓜果蔬菜消耗量为51.4kg，折算年消費总产量为7196万t，而2019年全国各地瓜果蔬菜总产值为2.74亿t，仅新鲜水果就做到1.9亿t，除去约占1/3的生产加工、出入口和耗损，平均仍然做到90kg，远远地高于具体消耗量。

　　从需求方看来，鲜果消費已经出现重点转变。90后、00后等年青人群加快变成消費行为主体，要求日益多元化，销售市场加快分层次等级分类，多色种类遭受青睐，轻度水果酒迅猛发展，现榨果汁销售市场热卖，鲜果供求平衡的结构性矛盾更为突显。

　　在这里情形下，一方面，要以市扬为导向性，积极调节种类合理布局，提升规范化生产制造，发展趋势鲜果精工细作生产加工，达到新消费要求；另一方面，要积极产品研发优良品种、新品，以新提供激发新要求。如iPhone淡黄色优良品种维娜斯金子、瑞雪等因口味浓醇而较受大家喜爱，轻度出泡水果酒销售市场需求量很高。

　　粮食作物关联需求侧改革，是战略产业链，是乡村振兴的重中之重；农业是农村人的脱贫致富果、发家致富果、幸福快乐果，是陕西最有竞争优势的特点特色农业；务必科学研究综合，妥善处理好粮果关联。

　　要一直把粮食生产安全放到主要部位。早在新中国的成立之初，我国就明确提出“桃树上山下滩，不与棉粮争地”的农业发展趋势标准。今日更要进一步提升政治站位，对国之大者心里有数，认真落实农用地“非粮化”规定，果断抵制增加量，归类处理总量，耕地果断不新种植林果业，促进非优生优育区桃树从耕地井然有序撤出，加速撂荒种植园土地复垦。

　　要主动正确引导提升农业地区合理布局，促进进山上坡起步，持续向优生优育区集中化，因时制宜运用一般农用地及荒山等。积极主动营销推广种植园间种油菜子、豆类食品的豆菜轮茬技术性，既有助于提升种植园土壤有机质资金投入、推动桃树受粉，也可以提升粮油食品生产量和居民收入。

　　03

　　以iPhone为主导的陕西农业优生优育区，长期遭受旱、涝、冻、雹、风等威协，务必把安全性做为产业发展规划的主要确保。

　　坚定不移向优生优育区发展趋势自信心不摇摆不定。要用几乎20年地形气候划分为基本上根据，依照生产制造高品质鲜果的气候指标值规定，定编新版本农业划分，促进iPhone向渭北北边和陕北高原南边优生优育区、奇异果向秦岭北麓和陕南汉丹江河段浅山缓坡优生优育区集中化。

　　自始至终把确保安全性放到主要部位。从种植园种植逐渐，果断挑选下风朝阳地区，防止低洼地阴面和非气候适宜区；增加抗旱性强的种类、粘木培育和配套设施种植技术营销推广，提高抵抗能力；以开花期冷害和秋冬季雹子为关键，加速搭建农业防灾减灾宣传管理体系，营销推广防雹网，提升开花期冷害预警信息和群防群控系统水准；扩张桃树商业保险范畴，增加税收优惠政策补助幅度，提升风险性确保水准。

　　一些权威专家常常讲，英国200多万元农户不但种活了三亿多的人，还变成世界上最大的农业产品输出国，但却忽视了这200多万元农户身后还有1五百万人构成的农牧业社会性保障体系和200多万元以不法移民投资为主导的“黑劳动力”。

　　强国小农是咱们的我国基本国情，农业是劳动密集产业链，大家无法像英国那般培育集成电路工艺种植园，只是应加速培养以农业合作社、农业合作社为核心的农业新式经营主体，但务必加速发展趋势以代管、全过程机械自动化服务项目为象征的农业社会性服务项目，补足这方面薄弱点。

　　从当今农业生产制造行为主体看，种植户人口老龄化日益比较严重，年龄结构贴近60岁；果乡人口数量人才外流加重，“果二代”加快流入城区和美国非农行业，后继乏人；但岗位种植户、新农人、农业合作社与此同时加快兴起，务必捕获发展趋势，加速塑造大量以桃树生产运营为关键收益主要来源的中坚种植户，有序推进适当规模化。

　　要加速培养以机械自动化工作、液肥一体化服务项目、病害统一预防等为重要内容的农业社会性服务项目，把种植户从厚重的体力活中解放出来，处理好一家一户难办、办不太好的事，积极主动发展趋势种植园工作劳务服务、鲜果代办代贮代售、种植园工作机械租赁等新式生产服务业，提升社会性服务质量。

　　整体看，全国各地新鲜水果已进到总面积整体平稳、关键提升质量高效率的新环节。近十年间，全国各地新鲜水果总面积仅提高15%，但生产量提高54%。

　　现阶段，陕西鲜果产量水准较低。与山东对比，2019年陕西种植园总面积贴近山东省的2倍，但总产值仅为山东省的81%；尤其是iPhone，山东3七十万亩完成9五十万t的生产量，而陕西922万亩只完成113六万t的生产量。现阶段，陕西还有185.5七万亩苹果园未开花结果，近三百万t生产能力必须逐渐释放出来。要革除以总面积亩均的传统式逻辑思维，维持经营规模整体平稳，把大量活力放到提升质量和收益上，在种类升级换代、种植园更新改造提高、人力成本节约、翠绿色有机化学生产制造等领域狠下功夫。

　　要把减少产品成本做为主要方位。现阶段，陕西iPhone1亩人力资本成本费超出3000元，仅水果套袋一项就达到1500元，超出农业生产资料成本费，务必加速营销推广以防水果套袋、机械自动化、轻剪修等为主导的省力化种植，加速农机车农业协作，完成增产增收提质增效。

　　要尽力提高种植园投资回报率。延安市以前发生1户农户5亩太阳玫瑰葡萄的年薪就换得1辆大奔车辆的实例，展现了当代农业高资金投入、细管理方法、设备化、高质量、高回报的规模化特性。应主动正确引导生产制造经营主体，维持适当规模化，特别一些应季水果上，增加基础设施建设资金投入，加强有机肥料资金投入，提高企业总面积盈利。

　　当今，农业市场竞争已从制造端向供应链管理、全产业链、顾客价值迁移，务必在种好果的与此同时，连通产前、生完孩子各个阶段，尤其是要把产后处理工艺、储藏生产加工、商品流通市场销售等领域的盈利留到果区，复合型提高种植户收益，促进农村产业兴旺。

　　要提升产后处理工艺短板。与进口水果对比，国产水果最首要的差异是规范化程度低，鲜果外型、本质质量一致性较弱，消費感受不太好，关键是产后处理工艺没搞好。要主动帮助种植户分次采收市场销售，降低早采及混级市场销售；加速营销推广鲜果急冷解决、等级分类进库，扩张基本建设新式气调保鲜库，发展趋势冷链物流管理体系，提升储藏质量，增加储藏時间，争得保证周年纪念供货；进一步普及化智能化选果线，提升分类高效率和规范化水准。

　　要多方位促进农业二三产业发展规划。积极主动发展趋势轻度水果酒、起泡葡萄酒、酿制苹果醋等时尚潮流消費商品，激励发展趋势生产制造及生产加工配套设施服务项目产业链，正确引导发展趋势展会、高新科技产品研发、产业链金融、数据信息感受、iPhone日本动漫等农业业态创新、互联网经济，执行休闲娱乐农业和乡村旅游精品工程，深度开发农业消費文化艺术。

　　鲜果商品流通营销渠道已经出现巨大转型。传统式果品市场加快转型发展，产供销销售市场再次职责分工，销售区销售市场只开展标准品分销商，统货方式逐渐无效；电子商务飞速发展，2020年陕西新鲜水果互联网零售额118.1六亿元，同比增加66.56%，超出新鲜水果总营业额的10%，变成主阵地；社区团购将新鲜水果做为猛烈市场竞争行业，资产陆续干预，廉价营销推广不断搅乱；很多农户逐渐互联网立即市场销售，水果电商农业合作社不断涌现，加快传统式方式分离；以前被视作较大薄弱点的冷链物流管理体系已经逐渐改进，新鲜水果跨地区、大范畴商品流通变成新形势。

　　在这里情况下，要在积极主动牢固传统式营销渠道的与此同时，全力发展互联网新起方式。不断推进“陕西省新鲜水果互联网特点季”系列活动，协同各种电子商务平台和公司，大力开展各种在网上促销主题主题活动，学习培训提高新鲜水果生产制造经营主体电子商务工作能力，增加新鲜水果直播间幅度。与此同时，积极推进在网上对外经济贸易商谈和跨境电子商务。

　　要提升种植户网络红人塑造，学习培训网络技术运用专业技能，尤其是目前时髦的直播视频和短视频营销，塑造杰出人物示范性推动，配套设施处理好包装木箱不统一不牢固不划算、快递公司不悦不划算、仓储物流冷链物流筛分设备不搭配等“麻烦事”，协助农户真真正正把手机变为新农机具、直播间成为新农事。

　　公司和种植大户集中化联片发展趋势种植园是近年来的新状况，在提升产业化、规范化水准的与此同时，也产生运营管理上的新难题，如集中化机构工作成本增加、管理方法难度系数大、劳动生产率不高，在防御力洪涝灾害、疏花疏果、采收等重要农活时节发生劳动力紧缺等繁杂难题。

　　农业是劳动密集产业链，机械自动化配套设施水准低，工作费用和效果立即决策经营状况，能否解决好联片运营与分块合理辛勤劳动的影响十分重要。从实践活动看，务必参考家中联产承包的成功案例，在统一开园、统一农业生产资料资金投入、统一工作规范等基本上，有效区划工区间，对农民或农工创建新式生产责任制，按最后获得商品的产品质量和总数等级分类测算收益，以提升企业经营高效率。

　　对一些由村团体或农业合作社统一运转、集中化开园的，也应倡导统一标准、单独立户辛勤劳动的方式，把团体运营与创新管理合理分离，防止出现另一种方式的“吃大锅饭”。与此同时，积极主动引进社会性服务项目机构和机械自动化工作，提高种植园工作高效率。

　　陕西农业科学研究整体实力不错，我国iPhone产业链技术革新管理体系60%的职位生物学家源于陕西，这么多年，陕西有几十个具备独立IP的桃树新优种类根据核准，但也存有优良品种推而不广、果树种苗参差不齐、农业生产资料资金投入文过饰非、种植方式五花八门的难题，务必在切实加强高新科技开发的与此同时，进一步加强农业推广应用。

　　要处理农业技术性流行响声较弱的难题。依规依规进行桃树品种审定备案管理方法，集中整治绿化苗木销售市场，探寻公布桃树地区主栽种类强烈推荐文件目录，逐渐确立不一样种类、不一样粘木、不一样种植方法的工艺管理体系。发挥好iPhone、奇异果等产业链技术性管理体系和陕西乡村振兴权威专家服务团农业分团权威专家的权威性功效，增加现场具体指导和视频在线学习培训，加速塑造一批能推动一方的果书生、土专家。

　　要逐步完善我省农业技术性示范性营销推广管理体系。借助各种桃树试验站、底层桃树技术性组织等，分地区、分类型创建果树新品种新技术应用实验示范性产业基地，集中化联片进行高品质高效率种植园建立，示范性推动表面生产制造能力提高。

　　农业市场竞争已步入知名品牌时期，能否建立知名品牌、打好知名品牌，是促进农业高质量发展的主要着力点。现阶段，陕西省新鲜水果已产生二十六个地区公共知名品牌、44个农业产品地理标志产品商品，在第六届我国农业知名品牌排行榜中，洛川苹果、延安市iPhone、西安马栏红苹果、白水苹果进到地区知名品牌全国各地前10强；陕西苹果变成我国地理标志产品维护总面积较大的商品、我国与欧盟国家“双10”双边协定商品。但也需要见到，著名品牌被冒名、假冒伪劣状况经常发生，很多地区公共品牌影响力还比较有限，一些知名品牌规范缺少、应用不是很标准，必须不断完善。

　　要把企业品牌做为重要能量。从实践活动看，地区公共知名品牌的最后发扬，务必靠很多有市场竞争能力的企业品牌来完成，也仅有企业品牌强劲了，才可以从本质上处理“李鬼比武松猖獗”的知名品牌“公地悲剧”难题。要加速搭建“地区公共知名品牌＋企业品牌＋商品知名品牌”的鲜果知名品牌管理体系，下手制订以消費端认知能力为基本、产供销对接的果品市场市场销售规范，加强权限管理和标准应用，提高品牌影响力。

　　要把品牌推广做为主要方式。切实搭建互联网媒体与互联网平台并举、宣传策划与营销推广结合、线上与线下一体、技术专业批发市场与商场超市直接供应协作发展的系统化营销推广布局，用好粤陕、苏陕合作机构，积极参加中国关键展览会，深耕细作华东地区、华南地区等关键销售市场，增加小视频与直播应用，不断散播陕果知名品牌的好歌声和社会正能量。特别是在品牌推广中，既要高度重视地区公共品牌推广，更要关注公司品牌推广；既让顾客了解陕西省新鲜水果好，更应让顾客了解买哪家，真真正正把好知名品牌塑造起來。

　　声  明：文中摘编自《中国果树》2021年第9期“对促进在我国农业高质量发展10个难题的思索”（魏延安市）。