依照北京市市场监督管理局的规定，北京市丰台区销售市场监督管理局大力开展饮食业食品类安全大检查工作中，用心布署，严苛依照“四个最严”的规定，对管辖区连锁加盟网红餐厅开展延续性监督管理，现将查验难题处理通告如下所示：

　　1.北京市感谢您餐馆有限责任公司（谢蟹浓西铁营店），被告方拿货时未按照规定检查许可证书和有关证明材料，未按照规定制订、执行生产运营过程管理规定，分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口食品类的工作中，违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第五十五条第一款、第四十五条第二款的要求。根据 《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十六条第一款第（六）项、第一百二十六条第一款第（十三）项的要求，给与提醒的行政许可。

　　2.北京市琨瑜餐饮经营有限责任公司（北李妈妈菜西铁营万达广场店），被告方食品类许可证注明的批准事宜产生变化，食品类经营人未按照规定申请办理变动运营批准，未按照规定制订、执行生产运营过程管理规定，分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口食品类的工作中，违背了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款， 《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款，第五十五条第一款 的要求。根据 《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项、第一百二十六条第一款第（十三）项的要求，给与提醒的行政许可。

　　3.博品源国际性餐饮管理服务（北京市）有限责任公司（漫樱川田丁和牛烧肉西铁营万达广场店），被告方未按照规定制订、执行生产运营过程管理规定的个人行为，违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的要求，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的要求，给与提醒的行政许可。

　　4.北京市蚝海餐馆有限责任公司（蚝海产品蚝美食级自助式西铁营万达广场店），被告方未按照规定制订、执行生产运营过程管理规定的个人行为，违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的要求，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的要求，给与提醒的行政许可。

 

　　北京北京市丰台区销售市场监督管理局

 

　　2021 年 9 月 13 日