食用添加剂网讯 7.20水灾的伤痛已越来越远，合家团圆的中秋节如期而至，为保证米河镇广大群众渡过一个和谐、安全性的中秋节，9月6日至今佛山市米河镇卫生监督所采用多种措施，全力以赴保证传统节日销售市场食品卫生安全，助推米河美丽家园基本建设。

　　一是召开大会、加强布署。在中秋节到来之际，机构举办国庆中秋食品卫生安全工作报告，会议要求稽查人员十分重视、压实责任，摆脱一切艰难保证国庆中秋食品卫生安全；接着对9月6日至9月18日历时两个星期三轮的专项整治开展精心策划布署，进一步增加行政执法幅度和稽查次数，争取保证全覆盖，规定对在检验中看到的违纪行为保证零容忍，严格监督、着重、从快解决。

　　二是严格监督、确保安全性。稽查人员分三轮，不断进行历时半个月的专项整治。第一轮主要查验各商家公示栏信息内容是不是详细、6S管理落实情况、索证索票等基本上需求是不是认真落实；第二轮稽查人员依照工程分包道路逐店开展查验，主要查验蛋肉菜奶等必需品的卫生安全、中秋月饼的标识标示是不是达标等，一经发现难题，规定其立整立改；第三轮是关键场地的管控，规定稽查人员和店家对管辖区内的大型商场立即沟通交流连接，标准化、严格要求、重贯彻落实，保证国庆中秋各商场的物资充裕、产品价格平稳、食品卫生安全安全性，一同为顾客造就一个较好的消费市场。

　　三是紧密配合、进行抽样检验。依照市局统一部署安排，紧密配合第三方抽样检验企业对管辖区内商场和小店铺的中秋月饼开展抽样检验，保证中秋月饼销售市场的食品卫生安全。

　　到目前为止，米河镇卫生监督所共出动稽查人员2两人次，清查各种食品类安全风险五个，公布消费者提醒函4份，解释商家运营中常见问题11户，确保了米河镇抗灾救灾的第一个中秋节食品卫生安全，进一步执行了市场监管人的岗位职责。（佛山市销售市场监督管理局供稿）