最近，在我区机构进行的2021年食品卫生安全监管抽样检验工作上，抽样检验了调味料，食用农产品、调味料、饮品、植物油、植物油脂以及其产品、粮食作物制品等共14类别651批号试品。依据食品卫生安全国家行业标准检测和判断，抽样检查新项目及格试品643批号、不过关试品8批号（详见附件2）。

　　现将监管抽样检验详细情况通知如下所示：

　　一、整体状况

　　抽样检验涉及到食用农产品346批号，达标344批号、不过关2批号；餐饮食品114批号，达标108批号，不过关6批号；调味料42批号；饮品26批号；植物油、植物油脂以及其产品26批号；粮食作物制品24批号；荼叶及有关产品2批号；肉食品23批号；酒水21批号；蔬菜制品8批号；奶制品7批号；蜂蜜产品7批号；点心4批号；木薯淀粉及木薯淀粉产品1批号。

　　二、不合格产品状况

　　1.噶尔鑫客隆商场售卖的允差拉萨市圣农畜牧业农户农业合作社生产加工的圣农源土鸡蛋，磺胺类（总产量）验出数值6.24μg/kg，标准为不可验出。检验机构为安徽省国泰众信无损检测技术有限责任公司。

　　2.札达县新鲜水果水果超市市场销售的由札达县周学林水果超市供货的绿豆芽，4-氯苯氧醋酸钠（以4-氯苯氧甲酸计）验出数值599μg/kg，标准为不可验出。检验机构为安徽省国泰众信无损检测技术有限责任公司。

　　3.城东区盅盅粉特色美食生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）验出数值248mg/kg，标准为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品类药品检测研究所。

　　4.城东区聂科建牛肉酸菜鱼火锅生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）验出数值486mg/kg，标准为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品类药品检测研究所。

　　5.老佰姓鱼庄所运用的厨具，消毒杀菌企业为攀云餐具消毒企业，大肠杆菌验出数值验出/50cm2，标准为不可验出/50cm2。检验机构为西藏自治区食品类药品检测研究所。

　　6.拉萨市城中心豫东特色小吃康昂东街店生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）验出数值750mg/kg，标准为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品类药品检测研究所。

　　7.川府故乡生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）验出数值316mg/kg，标准为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品类药品检测研究所。

　　8.御粥坊生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）验出数值337mg/kg，标准为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品类药品检测研究所。

　　对于以上抽样检验中看到的不合格产品，我区已依照《中华人民共和国食品安全法》要求，催促所在地市场管理部立即依规进行审查处理，采取相应举措操纵食品卫生安全风险性，催促公司搜索缘故，防患未然。

　　专此通知。

　　配件： 1.   此次检测新项目.docx

　　2.   不合格产品情况表.xls

 

　　西藏自治区销售市场监督管理局

 

　　2021年08月16日