近年来，福州销售市场监督机构严厉打击進口冷链物流食品卫生安全溯源智能管理系统，并不断搜索难题、解决困难，时时刻刻守好進口冷链物流食品卫生安全防御。

　　为进一步搞好全省進口冷链运输食品类安全管理工作中，福州市场监督管理周韶辉主管领着食品类商品流通管控处、行政执法大队、管辖区销售市场监督机构，深层次本市進口冷链物流食品经营公司进行追朔专项整治及扶持公司等工作中。

　　经提取，查验的管辖区为：

　　马尾区、福清市、闽侯县、福州鼓楼，下面，跟随我进到查验当场

　　9月6日早上，稽查组一行赶赴马尾区依次抽样检查了2家商家，对其进行督导检查進口冷链运输食品类安全管理和疫情防控工作中。

　　稽查组一行详尽掌握2家進口冷链物流食品经营管理方法状况，并当场主要检验了進口冷链物流食品安全追溯系统软件入录状况、新冠疫情防控对策贯彻落实等状况。

　　查验結果：

　　虽然有开展购入和售卖的纪录，但把检验检疫证、出厂日期等重要信息录入不正确，可能会导致查看无果。对于此事，稽查人员已在现场给予具体指导并立即改正。

　　未在溯源系统上开展购入和售卖的纪录，已规定管辖区局依法查处。

　　周韶辉主管注重，当今疫情防控局势仍旧不容乐观，進口冷链运输食品类风险性高，公司要紧绷安全性弦，避免疏忽大意观念，进一步承担公司监督责任。监督机构要用心执行好岗位职责，提升对海产品运营店等关键场地和关键阶段的查验，关键清查冷链物流食品类拿货来源于、索证索票、抗体检测汇报及入榕行驶码等信息内容，细心核查進口冷链运输食品类的入关检验检疫证明，对看到的不标准个人行为立即监督整顿，再次推进提高疫情防控成效，赶紧落细落狠抓常态疫情防控，为全国各地進口冷链物流海产品专题会确立夯实基础。

　　福清市

　　9月6日下午，稽查组一行日夜兼程地前去福清市开展查验。

　　稽查组关键对于進口冷链物流食品信息追朔及账表记录状况进行审查，当场登陆了企业平台账户，查询其入录的信息与集中化管控仓数据信息是不是一致，查验其冷库货物与管控仓数据信息是不是相符合。

　　查验中发觉，该公司有专职人员承担，可以立即、全方位纪录购入和市场销售信息内容，但对入录和進口冷链物流食品销售、生产制造合规存有一些疑惑。

　　接着稽查组举办了交流会，大会上，周韶辉主管明显了進口冷链物流食品信息追朔的必要性，详尽回应公司提起的疑惑，并催促所在地管控所立即对公司给予业务流程具体指导。

　　9月7日早上，周韶辉主管领队一行人前去闽侯县南通市冻品批发销售市场，对進口冷链运输食品类冷库进行突查。

　　稽查组一行查验中发觉，该公司订货量很大、内控管理存有信息内容不全状况，主要负责人表明需前去总公司查看更详细资料。

　　当日下午，稽查人员立刻赶赴台江区三迪核心企业真实运营详细地址进行进一步调研。

　　查验后发觉，该企业的内控管理存有管理方法和市场销售两个系统软件，虽然有开展购入和售卖的纪录，但两个智能管理系统中间对食品类出厂日期、市场销售时间、中国海关检验检疫证号等重要信息内容不能合理对接，导致食品类流入没法追朔。对于此事，周主管当场分派我区系统软件基本建设技术专业工作人员给予全方位具体指导。

　　最终，周韶辉主管与企业管理人员开展了沟通交流，并应对公司在冷链物流食品经营全过程中普遍存在的不便和难题，给与专业性的实施意见，根据线上与线下经营扶持，培养产生一批主营业务突显、领域推动工作能力强的示范性公司。

　　9月8日早上，稽查组赴福州鼓楼2家進口冷链物流食品行业开展查验，2家企业专业承担一品一码入录的员工可以按时的入录购入和市场销售信息内容，但依然具有一部分忽略。稽查人员立即从后台管理调成数据信息协助公司开展核对，将忽略信息内容给予补报。

　　对于三天来的检测状况，发觉大多数公司尽管有开展食品卫生安全信息内容追朔入录，但存有信息内容不详细或问题的情况，造成 数据信息追朔传动链条没法产生。

　　9月9日，福州市场监督管理在马尾辫集中化仓当场机构进行進口冷链物流食品信息溯源系统实际操作运用培训工作，对進口冷链运输食品类的代理商、市场销售公司入录工作人员开展专业讲课。

　　学习培训全过程关键对進口冷链运输食品类集中化管控仓智能管理系统和省一品一码食品卫生安全信息内容溯源系统的申请注册、备案、入录、上中下游对接、重要信息内容填写等领域进行详尽解读，并在现场给予实际操作演习。

　　大会上，周韶辉主管再度注重進口冷链物流食品安全追溯的必要性，特别是在当今新冠病毒疫情防控局势下，進口冷链运输食品类的流入追朔对中国海关招回、出现异常食品类立即跟踪具备关键功效，期待各公司及入录工作人员可以在思想方面高度重视此项工作中，在行动上和行政部门一同把好進口冷链运输食品类的疫情防控大关。