食品添加剂网讯 9月13日，吉林销售市场监管厅发布，该厅机构抽样检验15食品类共269批号试品，有7批号试品验出不过关。不过关试品为食用农产品3批号、蔬菜制品3批号、粮食作物制品1批号。

　　3批号食用农产品验出不过关

　　不过关试品中，有3批号为食用农产品。在其中，2批号海面虾验出镉（以Cd计）不符食品卫生安全国家行业标准要求，各自为：敦化市海海产品行市场销售的海面虾（皮皮虾）（购入时间2021-08-12）、敦化市小宁水产品店售卖的海面虾（皮皮虾）（购入时间2021-08-12）。

　　镉是最普遍的重金属元素污染物质之一，可以在植物体内堆积且清除迟缓。《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中要求，甲壳类鲜、冻水产品小动物中镉的限定应≤0.5mg/kg。海产品中镉超标可能是水产品养殖全过程中对自然环境中镉元素的聚集。

　　也有，永吉县黄榆乡嘉品新鲜水果蔬菜水果超市市场销售的长绿豆芽（购入时间2021-08-03）验出4-氯苯氧醋酸钠（以4-氯苯氧甲酸计） 不符食品卫生安全国家行业标准要求。

　　4-氯苯氧醋酸钠是一种植物萘乙酸，能够促使绿色植物身体的微生物生成和微生物迁移，不但可避免 花落掉果、提升做果率、提高果子生长发育速率、推动提早完善，还能做到改进绿色植物质量之目地。《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年 第11号）》中要求，经营者不可在豆芽菜生产过程中应用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧醋酸钠、生长素等化学物质，豆芽菜经营人不可运营带有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧醋酸钠、生长素等有机物的豆芽菜。

　　蔬菜制品验出大肠杆菌超标准

　　不过关试品中，有3批号蔬菜制品验出大肠杆菌不符食品卫生安全国家行业标准要求，为：允差通化市马婆食品类公司制造的3批号韩式泡菜（酱腌菜）（350克/盒、浦东马婆商标logo、出厂日期各自为2021-06-23、2021-06-24、2021-06-25）。

　　大肠杆菌是食物环境污染常见指示菌之一，食品类中大肠杆菌超标准，被病原体环境污染的可能很大，很有可能会引发拉肚子、肠胃感染。依据《GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜》要求，酱腌菜（不适感用以非杀菌发醇型商品）中大肠杆菌应合乎n=5，c=2，m=10，M=10³CFU/g的规定。食品类中大肠杆菌超标准可能是商品原材料、包装材料、生产制造工作人员、机器设备、自然环境遭到破坏或杀菌不充分等因素造成。

　　此外，还有1批号粮食作物制品不过关，为：通化市龙潭区西红市商场铁东营口路店售卖的允差吉林瑞严泽朝族食品类公司制造的麦子凉面（别的谷类粉类成品）（380克/袋、劲劲得＋商标logo、出厂日期2021-07-19）验出山梨酸以及无机盐（以山梨酸计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。

　　对抽查中看到的不合格产品，吉林销售市场监管厅已通告本地市面监督机构依规给予依法查处，招回不合格产品，剖析缘故开展整顿；运营阶段所在地销售市场监督机构已催促食品经营阶段相关部门马上采用下线等方法操纵风险性。

吉林销售市场监管厅有关食品类不过关情形的通知（2021年第三7期）不过关试品信息内容

（申明：下列信息内容只指此次抽样检验允差的制造业企业相关产品的出厂日期/生产批号和所检新项目）

取样序号

编号

允差生产制造企业名字

允差制造业企业详细地址

被取样公司名称

被取样单位名称

食品名称

型号规格

商标logo

出厂日期/生产批号

不过关新项目║检测結果║指标值

归类

公示号

公示时间

每日任务来源于/项目规划

检测中心

备注名称

GC21220000002234325

1

吉林瑞严泽朝族食品类有限责任公司

吉林辽源市东丰县三合乡永安村二组

通化市龙潭区西红市商场铁东营口路店

吉林通化市龙潭区吉化新房6栋2号营业网点

麦子凉面（别的谷类粉类成品）

380克/袋

劲劲得＋商标logo

2021-07-19

山梨酸以及无机盐(以山梨酸计)║0.120g/kg║不可应用

粮食作物制品

别的谷类粉类成品

第三7期

2021.09.13

吉林省国抽

吉林食品检测所

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GC21220000201630911

2

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/

敦化市海海产品行

吉林省延边朝鲜族自治州敦化市渤海湾街朝阳委13组核心销售市场院中

海面虾（皮皮虾）

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2021-08-12 （购入时间）

镉（以Cd计）║5.2mg/kg║≤0.5mg/kg

食用农产品

海面虾

第37期

2021.09.13

吉林省国抽

通标规范技术咨询有限责任公司大连市子公司

允差第三方公司信息：通化市赵刚海产品行

GC21220000201630913

3

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敦化市小宁水产品店

吉林省延边朝鲜族自治州敦化市渤海湾街敖东商城系统四门市

海面虾（皮皮虾）

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2021-08-12 （购入日期）

镉（以Cd计）║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg

食用农产品

海面虾

第三7期

2021.09.13

吉林省国抽

通标规范技术咨询有限责任公司大连市子公司

允差第三方公司信息：东港市龙达水产品

GC21220000250331851

4

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永吉县黄榆乡嘉品新鲜水果蔬菜水果超市

吉林通化市永吉县黄榆乡会源德村五社

长绿豆芽

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2021-08-03（购入日期）

4-氯苯氧醋酸钠(以4-氯苯氧甲酸计)║0.181mg/kg║不可验出

食用农产品

豆芽菜

第三7期

2021.09.13

吉林省国抽

黑龙江华测检测技术性有限责任公司

允差第三方公司信息：胜男豆芽菜批發

SC21220000238740295

5

通化市马婆食品类有限责任公司

通化市丰满区红旗轿车街道社区有希子旗村四社

通化市马婆食品类有限责任公司

吉林通化市丰满区红旗轿车街道社区有希子旗村四社

韩式泡菜（酱腌菜）

350克/盒

浦东马婆

2021-06-25

大肠杆菌║50，45，50，55，30CFU/g║n=5，c=2，m=10，M=10³CFU/g

蔬菜制品

酱腌菜

第三7期

2021.09.13

吉林抽

吉林产品品质监察检测院

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SC21220000238740293

6

通化市马婆食品类有限责任公司

通化市丰满区红旗轿车街道社区有希子旗村四社

通化市马婆食品类有限责任公司

吉林通化市丰满区红旗轿车街道社区有希子旗村四社

韩式泡菜（酱腌菜）

350克/盒

浦东马婆

2021-06-23

大肠杆菌║＜10，35，45，45，＜10CFU/g║n=5，c=2，m=10，M=10³CFU/g

蔬菜制品

酱腌菜

第三7期

2021.09.13

吉林抽

吉林产品品质监察检测院

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SC21220000238740294

7

通化市马婆食品类有限责任公司

通化市丰满区红旗轿车街道社区有希子旗村四社

通化市马婆食品类有限责任公司

吉林通化市丰满区红旗轿车街道社区有希子旗村四社

韩式泡菜（酱腌菜）

350克/盒

浦东马婆

2021-06-24

大肠杆菌║25，15，20，15，35CFU/g║n=5，c=2，m=10，M=10³CFU/g

蔬菜制品

酱腌菜

第三7期

2021.09.13

吉林抽

吉林产品品质监察检测院

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      有关报导：吉林销售市场监管厅有关食品类不过关情形的通知（2021年第三7期）