中秋节邻近，怎样更加健康地挑选和服用月饼，吉林销售市场监管厅向您做出如下所示提醒：

　　一、看一下月饼归类

　　月饼的种类绚丽多姿，按制作工艺可分成热处理类和冷拉类；按地区派式特点可分成：粤式月饼、京式月饼、苏式月饼、广式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式一体机月饼、哈式月饼和其它类月饼。不一样品种的月饼检测，感观规定和化学成分各不相同。

　　二、留意科学研究购买

　　顾客在购买月饼时，提议去资质证书证件齐备的商场、点心经销店或一些百年老字号店面等靠谱市场销售场地或方式，依据本人喜爱挑选适宜的月饼类型。如果是当场自做月饼，要留意查询有无证无照和生产加工自然环境是不是干净卫生。留意检查外包装是不是详细，生产制造日期是不是在期限内，企业名生产地、秘方或主要成分、SC序号等指数是不是清晰。不必选购超出保存期、无保存期或来路不明的月饼，不必过多积存。

　　买回来的月饼，要依照包装设计上标识的办法储存和立即服用，不服用超出有效期的月饼。选购月饼时，应索取并管理好税票及有关买东西凭据，一旦发觉月饼存有到期、霉变等状况，拨打12315热线开展投诉，依规向各个销售市场监督机构或顾客联合会举报，维护保养自己合法权利。

　　三、重视科学饮食

　　服用月饼前，要查询其外型是不是一切正常，有没有臭味、发霉，一旦出现异常，千万别服用。此外，不能用月饼替代主食。服用月饼要因人有所不同的，糖尿病患者、血压高、血脂高等特殊家庭，即便 是服用“低糖月饼”，也需要严控摄取量，不能多吃。

　　四、健康平安逢年过节

　　家中就餐要重视健康安全，挑选最新鲜整洁食物，可适当贮备耐存储食物，尽可能不选购、存储易腐烂霉变的食物。在家做饭以前、期内和以后，都需要用整洁流动性的水洗手消毒，厨房用品用后要立即清理或消毒杀菌，解决生吃和卤味的工具或盛具要分离。生产加工食材时，要煮熟煮透。要提高节省观念，依据家中用餐总数明确食物量和制做量，既保证新鮮又防止浪费。

　　吉林销售市场监管厅

 

　　2021年9月13日