中秋节即将到来，为了更好地让众多老百姓在中秋节吃上安心月饼，依据赣州市市场监督管理工作中部署安排，赣州市食品类药品检验所进行了节日期间月饼品质重点检测。

　　此次月饼品质重点监管抽样检验关键涉及到赣州市中心城区内各酒店和餐馆企业，共选取了25批号试品。每一个批号试品均开展了苯甲醛以及醋酸盐、山梨酸以及无机盐、糖精钠、富马酸二甲酯、铝的含量、脱氢乙酸以及醋酸盐、添加剂混和应用时分别使用量占其较大 需求量的占比之和等7个技术参数的检测。

　　为加速检测进展，赣州市食品类药品检验所借调食品类室干练能量构成检测领导小组，在场所、仪器设备、实验试剂等各层面优先选择确保。在检测工作人员日夜奋战的拼搏下，试验室检测工作中现已进行，现阶段已经开展试验数据处理方法和检测报告编写，争取尽早进行下一步工作，为居民人民群众共度中秋节服务保障。