甘孜州与众不同的地形地貌赠予甘孜州老百姓，产生了野山菌的多元性，每一年野山菌采收季即是农民人民群众创收季，也是顾客抢鲜季，也是市场监管人的繁忙季，非常容易引起野生菌中毒事情，严重危害广大群众生命健康。为合理防治野生菌中毒事情，全州县市场监管人克难拼搏，以全覆盖宣传策划、全覆盖管控，完成了2021年野山菌食品卫生安全消费投诉“零产生”，野生菌中毒事情“零产生”。

　　全覆盖宣传引导。根据抖音短视频、手机微信、微信朋友圈、微视频、地区微信公众号、村村响广播节目等方式全力宣传策划不采、不买、不卖、不食未知野山菌；根据挪动、中国联通、电信网对全州县移动用户和进州游人推送野山菌消費提醒短消息，向全部餐饮经营企业、农贸批发市场、休闲农家乐等根据“一讲二签三贴”即讲清野山菌存有的安全隐患、恰当的消费方式、合理的防范措施等，签署不采、不买、不卖、不生产加工、不食来路不明、不了解的野山菌保证书，贴到野山菌宣传海报图片，派发宣传页，保证广为人知，众所周知。

　　全覆盖查验管控。在搞好推广的与此同时，全州县市场监管人全体人员行動，对管辖区食品类经营者、农贸批发市场、商场超市酒店餐厅、旅游景点、互联网电子商务平台、野山菌集中化临时性贸易市场等涉及到野山菌购置、生产加工、市场销售的全部企业登记开展全覆盖监督管理，严厉查处违反规定购置、生产加工、市场销售野山菌、虚假广告、欺诈消費、强买强卖的个人行为，保证发觉一例、依法查处一起、警告一片。为有效用对野生菌中毒紧急事件，甘孜州市场监督管理机构1八个县（市）局长、主抓副局、管控工作人员集中化举办了野山菌食物中毒事件应急管理桌面推演。2021年野山菌采收期内，全州县市场管理系统软件共出动稽查人员5779人数，查验各种企业登记25251户次，派发宣传页23700余份，宣传海报图片23700余份，进行各种宣传策划423次，推送手机上提醒短消息279600余条，签订承诺书、保证书16000余份。

　　2个“零产生”产生。根据全州县市场监管人超强力推广和严苛管控，产生了野山菌采收、出售、生产加工、服用等科学化的良好环境，培养了野山菌消費良好的习惯，加强市场销售买卖领域自我约束，保证了2021年野山菌采收季野山菌消費投诉“零产生”，野山菌食物中毒事件“零产生”，合理保证了全州县老百姓和众多游人的健康饮食和人身安全。