为进一步贯彻落实院校食品卫生安全监督责任,9月10日,临汾市运城市市场监督管理对院校秋天新学期开学食品卫生安全工作中开展查验。
稽查组一行现场检查了龙翔高中院校贯彻落实食品卫生安全行为主体责任落实状况、饭堂运行情况、厨亮灶进行、油烟净化器设备应用等状况,并对该学校饭堂操作室开展了查验,关键对留样制度落实状况做好了审查。
稽查组对本次抽样检查的各项任务给予高度肯定,与此同时强调,校园内及附近综合性治理专项整治,合理增强了院校责任人的食物安全防范意识,催促校园内附近及食品类经营人进一步高度重视和贯彻落实各类食品卫生安全规章制度,减少食品卫生安全风险性。
为进一步贯彻落实院校食品卫生安全监督责任,运城市市场监督管理机构底层稽查人员分6个组到我区范畴内不断进行校园内及附近综合性治理专项整治,促进校园内及附近食品类经营人监督责任进一步贯彻落实,有目的性的进行各种执法监督行動,保证老师学生“舌尖上的美味的安全性”。(供稿:运城市市场监督管理 张娇娇)