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扁桃酸

产品名称：扁桃酸 食品级   又名：扁桃酸、DL-扁桃酸、苯羟乙酸、苦杏仁酸、alpha-羟基苯乙酸、Mandelic acid CAS号：90-64-2 EINECS NO：202-007-6 分子式：C8H8O3 分子
  • 所属分类： 防腐剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

扁桃酸

产品名称：扁桃酸 食品级

 

又名：扁桃酸、DL-扁桃酸、苯羟乙酸、苦杏仁酸、alpha-羟基苯乙酸、Mandelic acid

CAS号：90-64-2

EINECS NO：202-007-6

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

理化性质：扁桃酸又称苦杏仁酸，白色斜方片状结晶，露置遇光变色分解。熔点119℃。相对密度1.30。易溶于乙醚、异丙醇，溶于乙醇和水。R型熔点为133℃，[α]-159.73°（乙醇），于160℃逐渐外消旋化。S型熔点为133.8℃，[α]+156.57°（水）。熔点119℃。易溶于热水、乙醚和异丙醇，不溶于乙醇。曝光过久，会引起变色和分解。可由苯甲醛与二溴化苯乙酮作用而制得。用于有机合成，是测定锆的特殊试剂。

包装：净重25kg/桶。

存储：本品应密封保存。用25kg纸板桶包装；运输过程中，须严防潮湿、受热和日晒；应贮存在阴凉、干燥、通风处，并远离火种、热源。

作用：防腐剂

用途：

在医药工业可用于头孢羟唑、血管扩张药环扁桃酸酯、滴眼药羟苄唑、匹莫林等的中间体，也可作防腐剂。

河南扁桃酸生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-2005）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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