高丽参，五加科绿色植物，其温性、味甘、香气较浓。高丽参对比于山参机构更为高密度，更有利于储存。高丽参，是一种既可食，又可药用价值的绿色植物，具备普遍的使用和开发设计市场前景。高丽参中关键活力成份为人参皂甙和含糖量。一直以来，对高丽参的科学研究一般都聚集在人参皂甙上，忽视了高丽参含糖量活力化学成分的作用。有关高丽参含糖量的科研集中化在获取标准的提升及其生物活性层面，研究表明，高丽参含糖量具备抗癌、抗氧化性、增强免疫力、调整血糖和血糖值、抗感染等功效。现阶段，针对高丽参含糖量的身体抗氧化能力科学研究较少。人和外部不断触碰，包含吸气，外部环境污染，射线直射等要素，在人体内造成氧自由基。研究表明，癌病、变老等其它病症与过多的羟基自由基的形成有关系。抗氧化性系统软件是可与人体免疫系统比较的，具备健全和繁杂作用的系统软件，抗氧化能力越强，身体越身心健康。本次试验以高丽参含糖量（redginsengpolysaccharidesRGPs）为研究对象，根据较为一切正常对照实验小白鼠与RGPs低、中、高使用量组小白鼠内脏器官指数，血清蛋白和肝、肾、脾机构中MDA成分、SOD和GSH-Px魅力，科学研究RGPs对小白鼠的身体抗氧化性活力，为RGPs将来的进一步综合利用给予根据。

一、原材料与方式

1、原材料与实验试剂

高丽参：购自吉林长白县。

RGPs制取方式：高丽参粉末状，添加适量纯净水，超声波获取。离心式（4000r/min，10min），取上清，sevag法脱蛋白质，随后浓缩，分析水溶液，80%酒精醇恬静置，过虑离心式后干躁得高丽参含糖量。选用甲酸-盐酸法，测出RGPs的含糖量成分为67.83%。

一般昆明市小白鼠（体净重20～35g），购于黑龙江省中国医药大学；工业乙醇、正丁醇、三氯甲烷、醋酸等（分析纯），蛋白定量、丙二醛、超氧化物歧化酶和硫辛酸乳酸脱氢酶测定试剂盒，南京建成生物技术研究室。

2、仪器设备与机器设备

电子器件电子分析天平（北京市赛多利斯天平秤有限责任公司型号规格：E-10D），恒温水浴锅（上海市申胜生物科技有限责任公司型号规格：W202B），紫外线光度计（英国Varian企业型号规格：Cary100），中小型快速冷冻离心机（Saitexingyi离心脱水机仪器设备有限责任公司型号规格：TGL-16M），中小型快速常温下离心脱水机（上海安亭科学研究仪器厂型号规格：TDL-80-2C），酶标仪（英国伯乐相马），漩涡搅拌器（上海市梅香仪器设备有限责任公司型号规格：ZW-A），机构匀浆机（宁波新芝科器研究室型号规格：DY89-I），电加热控温鼓风干燥箱（昆山市一恒仪器设备有限责任公司型号规格：DHP-9012）。

3、方式

（1）小动物排序及使用量

小白鼠融入饲养后随即分成4组：一切正常对照实验（0.9%盐水，0.2mL/d）、RGPs小剂量组（100mg/kg，0.2mL/d）、RGPs中使用量组（200mg/kg，0.2mL/d）、RGPs高使用量组（400mg/kg，0.2mL/d）。每一组8只，持续灌胃30d，随意进食饮用水。

（2）指标值测量

小白鼠忌食24h，取目光血，离心式（4℃，3000r/min，离心式10min），取上清液，被测。处决小白鼠，解剖学取肝、肾、脾用冷盐水浸洗，过滤纸擦洗整洁，秤重。测算内脏器官指数值。肝、肾、脾各自用生理盐制取成10%匀浆，储存于-20℃被测。依照检测试剂盒表明测量血清蛋白和肝、肾、脾机构中MDA成分、SOD和GSH-Px魅力。

内脏器官指数值（mg/g）=人体器官品质/小白鼠体品质

（3）数据处理方法

试验数据信息选用SPSS手机软件解决，用均值±标准偏差表明結果，P＜0.05为明显差别。

二、結果与剖析

1、RGPs对小白鼠肝、肾、脾指数值的危害

试验能够根据内脏器官指数值一定水平上体现灌胃RGPs后对小白鼠人体器官的危害，从而基本剖析RGPs的毒副作用安全系数。由表1得知，持续灌胃30天之后，与常规对照实验对比，RGPs对小白鼠肝指数值、肾指数值和脾指数值均沒有显著性差异（P＞0.05），表明灌胃RGPs不危害小白鼠的肝部、肾和脾。

3、RGPs对小白鼠血清蛋白及各机构MDA成分的危害

MDA是膜脂过氧化物全过程中最重要的物质之一，可根据测量MDA的成分，掌握膜脂过氧化物和膜系统软件损伤水平。从表2能够看得出，与常规对照实验对比，RGPs3个使用量组均可减少血清蛋白和各机构中MDA的成分，在其中RGPs高使用量组对血清蛋白和肝、肾、脾中MDA的成分分別减少了12.8%、40.23%、45.63%和39.34%。高丽参含糖量3个使用量组持续灌胃小白鼠30天之后，RGPs小剂量组可减少血清蛋白和肝机构MDA成分，但无明显差别，对其他组织中MDA成分的减少具备差别显著性差异。RGPs中、高使用量组均能明显减少血清蛋白和各机构中MDA的成分。RGPs不一样使用量组对减少肾机构中的MDA成分无明显差别。这可能是RGPs具备平稳细胞膜结构，抑止了脂类开展过氧化物反映。说明RGPs可以平稳细胞膜结构，抑止小白鼠体內的脂质过氧化全过程，进而缓解氧自由基对人体损害的水平。

2、RGPs对小白鼠血清蛋白及各机构SOD魅力的危害

SOD是身体内纯天然具有的超氧自由基消除因素，它还可以把有毒的超氧自由基变为双氧水，随后过氧化氢酶和乳酸脱氢酶将其彻底溶解为无毒的水，因而SOD在体细胞不受空气氧化损害的环节中起了关键功效。从表3能够看得出，RGPs3个使用量组均可提升 血清蛋白和各机构中SOD的活力，并展现使用量关联，在其中RGPs高使用量组对血清蛋白和肝、肾、脾中SOD的活力各自提升了14.86%、20.6%、30.71%和36.08%。持续灌胃小白鼠30天之后，与常规对照实验对比，RGPs小剂量组使血清蛋白中SOD的活力提升 ，无明显差别，对结构中SOD活力提升 具备差别显著性差异。RGPs中、高使用量组均能明显提升 血清蛋白和各机构中SOD的活力。RGPs中、低2个使用量组对提升 肝组织化中的SOD活力无明显差别。

4、RGPs对小白鼠血清蛋白及各机构GSH-Px魅力的危害

GSH-Px是动物体内普遍出现的抗氧化酶之一，可以阻隔活力自由基对人体的进一步损害，使有害的氯丁二烯转变成无毒性的甲基化学物质，是动物体内主要的特异性自由基去除剂。从表4能够看得出，RGPs3个使用量组均可提升 血清蛋白和各机构中GSH-Px的活力，并展现使用量关联，其RGPs高使用量组对血清蛋白和肝、肾、脾中GSH-Px的活力各自提升了39.18%、38.25%、24.37%和59.22%。小白鼠灌胃30天之后，与常规对照实验对比，RGPs小剂量组明显提升 血清蛋白和肝、肾机构中GSH-Px的活力，对脾机构中GSH-Px的活力提升 无明显差别。RGPs中、高使用量组均能明显提升 血清蛋白和各机构中GSH-Px的活力。RGPs中、低2个使用量组对血清蛋白中的GSH-Px的活力提升 无明显差别。

三、结果

根据RGPs对小白鼠身体抗氧化性活力的硏究得知，RGPs能明显减少血清蛋白和肝、肾、脾机构中MDA的成分，并提升 SOD和GSH-Px的魅力，且展现非常明显的使用量关联。说明RGPs具备不错的消除身体太多氧自由基的功效，进而避免氧自由基空气氧化对人体造成 的损害，从而具有清除自由基功效。因而，RGPs具备一定的身体抗氧化能力，为RGPs将来的开发给予科学论证。