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L-胱氨酸

产品名称：L-胱氨酸 食品级   又名：L-胱氨酸、双巯丙氨酸、3,3'-二硫代二丙氨酸、双-β-硫化丙氨酸 CAS号：56-89-3 EINECS NO：200-296-3 分子式：C6H12N2O4S2 分子量：240
  • 所属分类： 营养剂
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L-胱氨酸

产品名称：L-胱氨酸 食品级

 

又名：L-胱氨酸、双巯丙氨酸、3,3′-二硫代二丙氨酸、双-β-硫化丙氨酸

CAS号：56-89-3

EINECS NO：200-296-3

分子式：C6H12N2O4S2

分子量：240.3

理化性质：L-胱氨酸（L-Cystine），是一种有机物，分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3，白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水，不溶于乙醇。溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。 在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。
医药上是用作生产解毒剂及祛痰剂的原料，食品工业用作乳品添加剂及面包速成促进剂，与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味，又可防止油脂氧化，在食品加工过程中有广泛用途；化妆品工业中是生产冷烫精的原料。

包装：净重25kg/桶。

存储：储存于阴凉，干燥的地方。储存在密闭的容器中。

作用：营养剂

用途：1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。
2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。
4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。

河南L-胱氨酸生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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