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L-胆碱

产品名称：L-胆碱 食品级   又名：L-胆碱、Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl- CAS号：87-67-2 EINECS NO：205-315-9 分子式：C5H14NO+ 分
  • 所属分类： 营养剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

L-胆碱

产品名称：L-胆碱 食品级

 

又名：L-胆碱、Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-

CAS号：87-67-2

EINECS NO：205-315-9

分子式：C5H14NO+

分子量：104.17

理化性质：L-胆碱为无色结晶，吸湿性强。胆碱和L-肉碱，仅适用于相关的营养不良性脂肪肝。胆碱参与甲基转换,肉碱促进脂肪酸氧化及膜修复;肝细胞受损伤时,由于内源性合成不足或机体需求增加,可能会导致机体L-肉碱营养缺乏。蛋氨酸在体内提供甲基合成胆碱，影响机体的磷脂代谢。但近来研究认为，此类药物可能仅适用于恶性营养不良和长期接受静脉高能营养所致的NASH,但有诱发肝性脑病的危险。

包装：净重25kg/桶。

存储：储存于阴凉，干燥的地方。储存在密闭的容器中。

作用：营养剂

用途：代盐剂，增香剂，营养剂，食物增补剂。胆碱和L-肉碱，仅适用于相关的营养不良性脂肪肝。胆碱参与甲基转换,肉碱促进脂肪酸氧化及膜修复;肝细胞受损伤时,由于内源性合成不足或机体需求增加,可能会导致机体L-肉碱营养缺乏。蛋氨酸在体内提供甲基合成胆碱，影响机体的磷脂代谢。但近来研究认为，此类药物可能仅适用于恶性营养不良和长期接受静脉高能营养所致的NASH,但有诱发肝性脑病的危险。

河南L-胆碱生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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