在科水准上，盲肠病菌种群相对丰度如图所示3c所显示。高使用量HRS组盲肠有益菌多元性较其他组高，而实体模型组至少。抗性淀粉在肠胃发醇全过程中造成很多有利类化合物，很有可能有利于推动肠道益生菌繁育并提升肠道微生物群多元性。高使用量HRS组的病菌科关键由丹毒丝菌科（Erysipelotrichaceae）、拟杆菌科S24-7组、真链球菌科（Eubacteriaceae）、瘤胃革兰阴性杆菌科（Ruminococcaceae）和毛螺菌科（Lachnospiraceae）构成。尽管高、小剂量HRS组病菌科的组成类似，但不一样病菌的进化速率存有差别。与2周对比，HRS干涉4星期过后，盲肠中象征性优点病菌瘤胃革兰阴性杆菌科、毛螺菌科和拟杆菌科S24-7组的进化速率提升，而真链球菌科平稳。有研究表明，瘤胃革兰阴性杆菌对抗性淀粉的溶解起主要功效，有益于动能释放出来。作用机理尚需进一步探寻。

3.5盲肠有益菌结构特征

一些关键病菌科水准的转变用热点图表明（图4a），以评估其对病菌门转变 的奉献。与第2周对比，用高脂肪饮食搭配饲养4星期过后金黄地鼠盲肠中拟杆菌门的相对丰度显著减少，厚壁管菌进化速率扩大，而高使用量RS组拟杆菌及其相对丰度扩大，厚壁菌门进化速率减少。有分析强调，肥胖人群中厚壁管菌的比率较一切正常群体的明显提升，而拟杆菌门则明显低于正常群体，这是由于拟杆菌门较其他微生物菌种如厚壁菌门必须 更广的糖类与碳水化合物底物范畴。高脂肪饮食搭配可降低肠胃中可以用糖类与碳水化合物量，提升肠胃氧应激性以及本身的次级线圈类化合物，进而毁坏肠道微生物自然环境抑止益生菌粉的繁衍。因而，厚壁菌门进化速率的减少和拟杆菌门、形变菌门进化速率的扩大，合理缓解了高脂血症病症（见表1）。
 

归类构成剖析（LEfSe剖析）如图所示4b所显示。高、小剂量HRS组饲养4周与空缺对照实验、实体模型组饲养2周时盲肠內容物中好几个归类群存有明显差别。与其他组对比，在其中小剂量HRS干涉4周时拟杆菌的进化速率高，高使用量HRS干涉组有益菌关键为瘤胃革兰阴性杆菌科（Ruminococcaceae）和梭菌属（Clostridia）。

抗性淀粉根据上消化道进到下消化道，由病菌进行发酵造成至关重要的新陈代谢物质，如挎包油酸，进而改进肠道微生态自然环境。因而，服用HRS可调整肠道细菌组成，改进因高脂肪饮食搭配造成 盲肠有益菌失调，从而调整血糖水准。

4结果

1）紫山药高抗性淀粉可合理缓解高血脂金黄地鼠内脏器官的人体脂肪品质，减少血糖指标；血夜指标值ＴC、ＴG和LDL-C浓度值明显减少，HDL-C浓度值提升。

2）高抗性淀粉干涉4星期过后，盲肠中厚壁菌门的总量降低，拟杆菌门和形变菌门的数目提升；象征性优点病菌瘤胃革兰阴性杆菌科、毛螺菌科、拟杆菌科S24-7组和梭菌属的进化速率提升，合理缓解了因高脂肪饮食搭配造成 的盲肠有益菌失调。