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吡咯喹啉醌产生菌的筛选和菌种鉴定(二)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-12 09:41:22 关注: 0 次
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2.2 HPLC法检验PQQ

本试验最先分析了别的离子交换柱检验PQQ,結果发觉一般C18柱没法使PQQ合理保存,拆换流动性相工业甲醇和乙腈,或是是梯度方向过柱都不可以保存PQQ。此外发觉更改pH能够使PQQ有一定的保存,但峰形较弱,且托尾比较严重,而且无法非常好分离出来试品发酵物中的PQQ。充分考虑PQQ旋光性很大,因而选用耐100%水的COSMOSIL Packed Column 5C18-PAQ正相反离子交换柱来使PQQ有有效的保存。将准备好的七个不一样含量的PQQ标准物质(100,50,25,12.5,6.125,5,2.5 mg/L)开展HPLC检验,每一个浓度值持续气相3次,每一次气相20 μ L。結果如图所示1所显示。不一样含量的PQQ均在3.56 min上下出峰。伴随着PQQ浓度值的提升,峰总面积也逐步提升。因而PQQ浓度值与峰总面积呈成正比的关联。以PQQ浓度值为横坐标轴,色谱仪峰总面积为纵轴,制作标曲,线性相关为y=30.27x 7.32,R2=0.9998,表明线性相关优良。选用COSMOSIL Packed Column 5C18-PAQ正相反离子交换柱检验PQQ,运作时间较短,PQQ出峰時间早,检验高效率。本研究创建的HPLC法检验PQQ具备优良的可行性分析,可做为菌苗产PQQ的复筛方式。

2.3菌种的挑选和评定

经光谱法初筛,从100好几个试样中挑选到50多枝PQQ造成菌,大部分的生产量在2~5 mg/L,极少数能够做到10 mg/L上下,HPLC复筛后在其中PQQ生产量最大的1株为20.6 mg/L,峰图如图2所显示,PQQ在3.57 min出峰,这也是没经提升已报导的摇瓶较高生产量。

该菌种的菌体在工业甲醇培养液平板电脑上为奶白色,浓稠的,边沿齐整,直徑较小,为1~2 mm。菌细胞为球形,革兰氏阳性菌呈阴性,不产芽胞,有荚膜,无微绒毛。该菌种在以工业甲醇和甲胺为氮源的培养液中可以优良生长发育,能运用D-葡萄糖水,绵白糖,葡萄糖和麦芽糖醇。在以氨盐、磷酸盐、牛肉膏、蛋白胨和酵母膏为氮源的培养液里能较好生长发育。选用PCR技术性增加该菌种的16s rDNA 基因序列,经上海生工转录组测序。根据在 NCBI网址中开展开放阅读框编码序列检索及核对,从这当中选择开放阅读框较高菌种的16s rDNA基因序列,以集团公司外菌苗作对比,根据MEGA手机软件,用临接法(Neighbor-Joining)搭建系统发育树。結果如图所示3所显示,该菌种与 Methylopila henanensis strain LYBFD3-16A2的开放阅读框最大,为99%。综合性菌体及菌体形状特点、16s rDNA序列剖析,评定该菌种为Methylopila sp.菌种,取名为Methylopila sp.Z1。

 

2.4 工业甲醇成分的提升

科学研究工业甲醇的差异加上浓度值(0.5%,1%,1.5%,2%,2.5%,3%,3.5%,4%)对OD600和PQQ生产量的危害,結果如图4所显示。在0.5%~2.5%的含量范畴内,伴随着工业甲醇容积含量的提升 ,菌体OD600和PQQ生产量也慢慢提升,当工业甲醇浓度值为2.5%时,OD600和PQQ生产量均实现最大,再次提升工业甲醇浓度值,OD600和PQQ生产量均有显著降低。这是由于工业甲醇做为病菌生長的唯一氮源,而且或是细菌细胞工业甲醇脱氨酶的底物,在其浓度值较低时,不能给予动能使细胞生长,也不能生产制造过多的PQQ代谢到培养液中,造成 PQQ生成高效率极低。当工业甲醇浓度值慢慢增强时,体细胞能够使用的氮源提升,菌体OD600和PQQ生产量也逐步提升;当工业甲醇浓度值超出2.5%时,因为工业甲醇的毒素使体细胞损害,而且底物浓度值过高抑止工业甲醇脱氢酶的活性,造成 菌体OD600和PQQ生产量降低。因而,2.5%的工业甲醇容积浓度值针对菌体生长发育和PQQ生成是最好的选择。

3 结果

现阶段PQQ的检查办法具体有资产重组酶法,氧化还原反应法,光谱法和HPLC,在其中资产重组酶法常用到的葡萄糖水脱氨酶获取繁杂,提纯全过程繁杂,且取得的酶活不高,不能适用很多的菌苗挑选;氧化还原反应法中使用到的铬黑T钛酸异丙酯氟苯四氮唑蓝(NBT)易受培养液中别的成份的影响,导致呈阴性結果。光谱法实际操作简易,检验迅速,但也有可能遭受培养液中有着类似光波长OD值的危害,但本试验使用的是工业甲醇无机物培养液,并根据HPLC检验试品发觉,基本上沒有影响,因而光谱法做为PQQ造成菌的初筛是高效率有效的。本试验还构建了新的HPLC法检验PQQ,选用亲水性离子交换柱COSMOSIL Packed Column 5C18-PAQ,促使PQQ有有效的保存,而且试品运作时间较短,PQQ在3.56 min出峰,出峰時间早,现场采样短,峰形无托尾,为PQQ检验给予一种新的改善方式。

因为PQQ的微生物生成原理沒有取得彻底诠释,根据基因工程技术和新陈代谢更新改造提升 PQQ的生产量远小于野山菌的生产量,因而从自然环境中挑选具备增产PQQ工作能力的菌株是十分必要的。本试验从试品中挑选到一株PQQ增产菌,经评定为Methylopila sp.属,取名为Methylopila_sp. Z1,没经提升的摇瓶生产量做到20.6 mg/L,归属于已报导的较高质量。Z1菌种承受较高工业甲醇,在培养液工业甲醇浓度值为2.5%时,PQQ生产量达26.7 mg/L,对比于原始浓度值提升 了28%。Z1是一株有增产PQQ发展潜力的菌种,事后发酵设备塑造和提升加工工艺将进一步提高PQQ生产量。

申明:文中常用照片、文本来源于《食品与发酵工业》,著作权归原作全部。

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