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维生素H

产品名称：维生素H 食品级   又名：维生素H、D-生物素、辅酶R、Vitamin H、D-Biotin CAS号：58-85-5 EINECS NO：200-399-3 分子式：C10H16N2O3S 分子量：244.3
  • 所属分类： 维生素
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维生素H

产品名称：维生素H 食品级

 

又名：维生素H、D-生物素、辅酶R、Vitamin H、D-Biotin

CAS号：58-85-5

EINECS NO：200-399-3

分子式：C10H16N2O3S

分子量：244.31

理化性质：生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。无色至近无色结晶性粉末。熔点232-233℃。25℃时的溶解度（mg/100ml）：水-22；95乙醇-80。较易溶于热水和稀碱液，不溶于其他常用有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时，从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。
生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它在维护皮肤健康中也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。

包装：净重25kg/桶。

存储：储存在紧密封闭的容器。储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离不相容物质。防止受潮

作用：营养剂，

用途：生物素是多种羧化酶的辅酶，在羧化酶反应中起CO2载体的作用。维生素H作为营养增补剂。按中国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。

河南维生素H生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-1996）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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