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维生素C磷酸酯镁

产品名称：抗坏血酸磷酸酯镁 食品级   又名：抗坏血酸磷酸酯镁、罗氏盐、罗谢尔盐、 CAS号：113170-55-1 EINECS 登录号：206-156-8 分子式：C6H8Mg3O14P2 分子量：759.22 理
  • 所属分类： 抗氧化剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

维生素C磷酸酯镁

产品名称：抗坏血酸磷酸酯镁 食品级

 

又名：抗坏血酸磷酸酯镁、罗氏盐、罗谢尔盐、

CAS号：113170-55-1

EINECS 登录号：206-156-8

分子式：C6H8Mg3O14P2

分子量：759.22

理化性质：抗坏血酸磷酸酯镁是一种白色或微黄色粉末物质，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

包装：净重25kg/桶。

存储： 用内衬塑料袋，外套纸箱包装。按一般化学品规定贮运。

注意：

1．使用注意事项 本品在高温加热时比抗坏血酸稳定。如本品经200℃、15min处理，存留率为90%，生物效应基本不变，而普通维生素C则完全丧失活性，故适于高温加工食品的营养强化。
2．使用范围和使用量 同L-抗坏血酸。

用途：抗氧化剂。

河南抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2001）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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