2、酶加上量对总黄酮类获取率的危害
从图2能够看得出,伴随着纤维素酶加上量的扩大,黄酮类物质获取率呈上升发展趋势,当酶加上量为1.5%时,获取率超过了最大值;以后,黄酮类物质获取率逐步减少。因而挑选酶加上量为1.5%。
3、料液核对黄酮类物质获取率的危害
从图3能够看得出,伴随着料液比的扩大,黄酮类物质获取率逐渐提升,当料液之比1:40时,获取率做到最大值,料液比超过1:40后,获取率沒有明显提升。充分考虑料液比过大不仅会提升有机溶剂的使用量,并且提升 成本费,故料液比挑选1:40。
4、酒精浓度值对黄酮类物质获取率的危害
如图4所显示,在较低浓度时,伴随着乙醇浓度的提升,获取率持续提升,当乙醇浓度为50%时,黄酮类物质获取率做到最大值,以后伴随着乙醇浓度的扩大,获取率迟缓降低,很有可能是由于乙醇浓度越高,获取下来的脂溶性残渣增加,导致获取率慢慢降低。因而乙醇浓度挑选为50%。
5、获取溫度对黄酮类物质获取率的危害
从图5能够看得出,当溫度为40℃时,获取率做到最大值;溫度过高、过低均会减少黄酮类物质获取率。溫度过高却会造成 酶转性降解,也会对相关成分导致一定程度上的毁坏,因此溫度超出40℃时,获取率反倒减少,因而获取溫度挑选为40℃。
6、获取時间对黄酮类物质获取率的危害
从图6能够看得出,在获取的时间为40min时,获取率做到最大值,以后得率不会再提升,且在40min后,伴随着获取時间的提升,获取率反倒呈下降趋势,因而获取時间挑选为40min。
7、超声波输出功率对黄酮类物质获取率的危害
如图所示7所显示,伴随着超声波输出功率的提升,黄酮类物质获取率总体呈下降趋势,当超声波頻率为90W时,黄酮类物质获取率是最大。故挑选超声波頻率为90W。
申明:文中常用照片、文本来源于《中国食品添加剂》,著作权归原作全部。