中秋佳节邻近,为保证群众人民群众能吃上可靠安心的月饼,太原小店区销售市场监督管理局进行月饼销售市场专项整治。本次查验,以管辖区内月饼制造业企业、小型加工厂、食品类经营者、商场及蛋糕房为关键,全方位进行监督检查。
近日,稽查人员对太原葆园食品类有限责任公司进行月饼集中整治查验,关键对生产制造场地清洁卫生、月饼生产制造步骤、原辅材料拿货检查、食用添加剂应用、工作人员健康情况等开展全方位查验,规定公司提升生产安全行为主体责任落实,认真落实食用添加剂“五专”管理方法规定。
查验流程中,稽查人员还向经营人进行新食品安全法律政策法规宣传策划,正确引导经营人提高行为主体担当意识。向顾客宣传策划新食品安全法,告之她们在选购过程中需要特别关注的难题,确保顾客安心买东西,提升食品类安全防范意识。
下一步,小店区销售市场监督管理局将增加月饼销售市场日常管控幅度,借助抽样检验快检方式方法,全方位确保管辖区内月饼销售市场安全性,让群众人民群众过一个安全性安心的团圆节。