9月8日-9日，北京北京朝阳区进到2021年质量餐馆示范点审批环节。

　　此次审批工作中以“一标准三技术规范”为规范，以“北京质量餐馆示范点当场评定表”为根据，由我国烹饪协会和第三方食品卫生安全专业服务组织构成审查组，对餐馆示范点申请企业开展实地审批。审批信息包含厅面和餐厅厨房的卫生条件，及其创建健全食品卫生安全规章制度等大类，并依据北京市场监督管理的规定，2021年关键提升了对专间的引导和审查幅度，主要核查三无食品、超范围经营等状况。对于审批当场产生的难题，审批工作人员现场指出，并指出相对应整改方案。

　　与此同时，年度审批工作中还再次进行“回过头来再看”的整改措施，审批组任意抽检了一部分以往已评为的质量餐馆示范点，对质量再思考、难题再检查，保证北京饮食业高质量发展。