近日,崇信县市场监督管理黄寨市场监管所协同黄寨镇校区,深层次全乡各院校、幼稚园及学校附近运营店面,对全乡院校及学校附近食品卫生安全开展监督管理,全力以赴守卫管辖区老师学生舌尖上的美味的安全性。
此次专项整治集中化运用2天時间,关键紧紧围绕贯彻执行我国和省、市、县市场管理、文化教育等单位发放的《关于开展秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》指示精神,从校(园)长第一责任落实状况、校园内饭堂疫情防控、业务范围操纵、从业者接种疫苗、抗体检测、健康体检、原材料拿货工程验收存储、供应商家资质证书单据索取、餐馆操作规范、餐厅厨房卫生条件、用餐地区消毒杀菌和通风换气、厨具消洗保洁服务、工作中衣服帽子配戴、学员营养膳食生产加工派送、“校领导陪餐制”食品类巡班备用、餐余固废处理、食用添加剂应用管理方法、各种账表纪录健全、劝阻餐饮服务消耗、文明餐桌、“互联网技术+明厨亮灶”和食品卫生安全电子器件追溯平台运用及学校附近运营店面内“五毛钱食品类”“香辣食品类”清除等领域下手,既当场学习培训业务流程,又催促整顿难题,具有了阻塞系统漏洞、推动标准、清除风险性的目地。
此次专项整治共出动稽查人员三人,查验九年制院校、中心幼儿园各1所,中小学7所,校园内周边地区各种运营店面14户,当场监督整顿各种难题16条。