为进一步加强全乡院校食品类安全管理,助推省部级食品质量安全试点大城市建立,确保全校师生身心健康和饮食卫生安全。近日,瓜州县销售市场监督管理局深层次全乡各种院校进行食品卫生安全专项整治。
本次检测中,关键查验各院校食品卫生安全管理方法、校领导第一责任人责任落实状况,查询食品类作业区是不是日常保洁、设施是不是齐备完善,生产加工实际操作是不是标准,食品类原辅材料存储是不是满足有关规定,从业者常规体检学习培训、工作中衣服帽子配戴,食品类和非食品类是不是混存,冷冻、自然通风、防水、防蝇、防鼠等设施运用状况;查验食品采购、备用、账表创建、添加物管理方法应用、工作人员晨检、车辆运输卫生消毒情况;查询劝阻餐饮服务消耗、文明用餐、分餐制公勺运用、餐馆生活垃圾处理状况。
下一步,我局将常态进行校园内及附近食品卫生安全治理行動,净化处理校园内周围环境,保驾护航青少年儿童发展,共铸校园内食品卫生安全防御。