2021年江西中秋佳节日食品卫生安全重点监管抽样检验，共抽样检验1516批号，达标1503批号，不过关13批号。在其中，省区级抽样检验334批号，达标327批号，不过关7批号。市县市级抽样检验1182批号，达标1176批号，不过关6批号。现将我省中秋佳节日食品卫生安全重点监管抽样检验13批号食物不过关状况通知如下所示：

　　（一）食用添加剂难题

　　1、由怀化市南康区横市镇明珠超市市场销售的，允差兴国县贵发食品加工厂制造的粤式月饼，添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西省益康测试服务有限责任公司。

　　2、由江西省绿安食品类有限责任公司生产和销售的伍仁月饼，脱氢乙酸以及醋酸盐不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　3、由怀化市赣县区惠多多贸易商行市场销售的，允差怀化市南康区唐江镇莲胜点心制造厂制造的特制伍仁（粤式月饼），添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西省益康测试服务有限责任公司。

　　4、由江西省绿安食品类有限责任公司生产和销售的鸡蛋黄白莲花蓉（月饼），脱氢乙酸以及醋酸盐不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西食品类产品质量检测研究所。

　　5、由兴国县美好时光糕点店生产和销售的月饼，脱氢乙酸以及醋酸盐不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为深圳中鼎无损检测技术有限责任公司。

　　（二）微生物菌种严重污染难题

　　1、由九江市金樱食品类发展趋势有限责任公司生产和销售的浔阳楼草饼（小红豆味），黄曲霉菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西产品品质监管检验院。

　　2、由赣州市大润发超市商业服务有限责任公司售卖的，允差茂名市阳东区美蝶轩食品加工厂制造的鸡蛋黄红豆沙月饼，黄曲霉菌不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西产品品质监管检验院。

　　3、由江西省郑新初营养食品有限责任公司生产和销售的烤鲜牛肉（五香气），菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西产品品质监管检验院。

　　4、由南昌市吉旭经贸有限责任公司售卖的，允差南昌市宇宙空间顺风车食品类公司制造的香辣翅尖，菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西产品品质监管检验院。

　　（三）农饲料残余难题

　　1、由余江县家家乐超市市场销售的殇山梨，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、苯醚甲环唑不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西材料分析测试核心。

　　2、由兴国县国园经贸有限责任公司企业售卖的泥鳅鱼，恩诺沙星不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为深圳中鼎无损检测技术有限责任公司。

　　（四）质量标准难题

　　1、由吉安安福县万合镇昇旺酒楼市场销售的咸肉，丙二醛不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西省华东产品质量检测高新科技有限责任公司。

　　2、由吉安安福县苑前镇荣兴购物中心市场销售的腊兔肉，丙二醛不符食品卫生安全国家行业标准的要求。检验机构为江西省华东产品质量检测高新科技有限责任公司。

　　对抽查中看到的不过关食品类，江西销售市场监督管理局已告之并通告本地销售市场（食品类）监督机构依规处理。之上13批号不过关食品信息详见附件3。省区级抽样检验327批号达标食品信息详见附件4。市县市级抽样检验食品信息在各个市场监督管理相关网站给予发布。

　　特别提示顾客，如选购或在市場上发觉通知列出的不过关食品类时，请拨通食品卫生安全举报投诉电话12315开展投诉。

　　专此通知。

　　配件：   1.此次检测新项目.doc

　　   2.一部分不过关新项目的小常识.doc

　　   3.我省中秋佳节日食品卫生安全重点监管抽样检验13批号不符合 格食品信息.xls

　　   4.省区级抽样检验327批号达标食品信息.xls

　　江西销售市场监督管理局

 

　　2021年9月8日