中秋节、十一国庆“二节”即将到来,为维护保养较好的销售市场运营纪律,进一步确保二节期内食品卫生安全,保证住户放心消费,克旗市场监督管理紧紧围绕节日销售市场消費关键,积极主动付诸行动,在全旗范畴内进行节日期间食品卫生安全专项整治。
一是催促经营主体明确责任。克旗市场监督管理催促经营人严苛执行监督责任,认真落实各类食品卫生安全管理方案,严厉打击食品类拿货检验和索证索票制度落实状况,标准食品经营个人行为,禁止市场销售到期霉变、有害危害食品类,禁止市场销售来路不明食用农产品,严防难题食品类流向销售市场。
二是强化监督抽样检验查验。稽查人员以月饼、奶制品、点心、豆类食品、肉食品等节日食品类为关键,以大型商场、农贸市场商场超市等为重污染区域,紧紧围绕人民群众最在意的肉、蛋、乳制品、蔬菜水果、新鲜水果、植物油等关键食品类提升产品质量检测,立即清除食品类风险性安全隐患。
三是严厉查处违纪行为。克旗市场监督管理依照“四个最严”规定,严厉查处违反规定加上、假冒伪劣产品、无证经营、虚假广告等非法违规操作。严厉查处运用节日期内不法牟取暴利的非法商家,严肃查处各种食品销售违纪行为,用严厉打击重处威慑违反规定分子结构。