第一个乌海标准体系发布实施。《沙漠产区酿酒葡萄标准体系》是根据内蒙古市场监督管理局下发的《关于开展2020年内蒙古自治区农牧产业标准体系建设项目的通知》文件要求进行的,该项目经自治区标准化处及标准化院指导、实地调研后为乌海市高质量标准体系建设项目提供资金支持,并在此基础上制定项目,并在此基础上制定项目。
本标准体系建设由乌海市农业产业化服务指导中心、内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司、内蒙古汉森葡萄销售有限公司、内蒙古汉森葡萄销售有限公司、内蒙古吉奥尼葡萄有限责任公司主要负责,并为本标准体系起草工作提供技术依据,并在此基础上提出建议,并于今年3月邀请专家召开审定会。
此次标准体系建设,一是打造高端品质。筛选出关键环节和关键技术指标,制定了可操作的地方优质标准,提升酿酒葡萄的整体品质,促进葡萄酒向标准化高端化发展。提高我市行业的整体发展水平,对其它行业的标准化发展起到引导示范作用。第二,打造地方特色。荒漠地区葡萄产区葡萄标准体系建设定位于高质量、重特色的体系,能反映“沙漠产区酿酒葡萄”独特的生态地理环境中的优良品质和营养成分。创建本地品牌共同体,促进行业整体水平的发展。