2023年秋季开学在即，为切实做好秋季开学校园食堂及周边食品安全监管工作，确保广大师生就餐安全，消除校园周边食品安全隐患，严格遵守食品安全红线。南昌市湾里市场监督管理局发布了《湾里市场监督管理局2021年秋季开学校园食堂及周边食品安全专项检查工作计划》，开展了秋季校园食堂及周边食品安全专项检查工作。

为了保护师生舌尖上的安全，南昌市湾里市场监督管理局刻不容缓，势在必行。这次行动组织了98名执法人员，组成了4个行动小组，对辖区内49所中小学食堂进行了全面的食品安全检查。重点检查食堂从业人员的健康管理、食品采购和储存、食堂环境卫生、加工制造过程、食品安全设施设备和餐饮用具的清洗消毒。检查发现未留样柜、冰箱温度过高等问题。共发出3份纠正通知，要求立即纠正。并督促各学校食堂落实主要责任，认真开展食品安全自查，严格执行各项食品安全制度，开展学前食品安全培训，为开学第一餐做好安全保障。

本次行动对辖区内中小学周边食品小卖部和餐饮服务单位进行全面无死角监督，发现经营不符合食品安全标准的食品、二超一非三无食品、过期食品、变质食品等违法行为，坚决依据有关法律法规严格处理。

接下来，南昌市湾里市场监督管理局将加大对辖区内中小学及周边食品安全工作的监督力度，及时查处食品安全隐患，共建校园食品安全防线。

来源:南昌市湾里市场监督管理局。