郑州天顺食品添加剂有限公司

郑州食品添加剂网|河南食品添加剂生产厂家常年供应食品级食品添加剂!

全国服务热线 15003810456
您所在的位置:

中国茶叶流通协会团体标准《茉莉花茶坯 第1部分:福建茉莉花茶烘青坯》通过审查

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-07 10:08:09 关注: 0 次
标签: , ,
  9月5日,中国茶叶流通协会团体标准《茉莉花茶坯 第1部分:福建茉莉花茶烘青坯》审查会在广西横州成功举行。
  会议邀请多位国内茉莉花茶生产加工领域专家组成审查专家组,共同对标准文本内容进行了逐条审议。最终,经专家组讨论一致认为:该标准主要制定了福建茉莉花茶烘青坯的分类,以及各分类和等级的感官品质要求、理化指标等,填补了该领域的空白,标准制定过程规范,文本结构合理、内容完整、可操作性强,符合团体标准的制定原则和要求,同意通过。
  福建茉莉花茶烘青坯是烘青绿毛茶经精制工艺加工成一定规格的、供窨制茉莉花茶用的烘青绿茶,它与普通商品烘青绿茶的区别主要在于:茉莉花茶烘青坯在精制环节经过严格的抖、筛、切、风选、拣剔等工序,使外形匀整平伏,各等级外形级距明显,以保证后续的窨花工序按各等级下花量和窨次要求进行加工窨制。目前,国家尚未制定相关标准,茉莉花茶烘青坯多年处于无标可依的状态。
  新制定的福建茉莉花茶烘青坯标准,填补了相关标准空白,规范化茉莉花茶烘青坯的生产,与GB/T 22292《茉莉花茶》产品标准配套,保证茉莉花茶产品质量,使茉莉花茶的加工生产、监督、评判有标可依。

文章版权备注

文章版权归 郑州天顺食品添加剂有限公司 所有
文章链接:https://www.tsswhg.com/5149.html
未经授权,禁止任何站点镜像、采集、或复制本站内容,违者通过法律途径维权到底!