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对羟基苯甲酸甲酯

产品名称:对羟基苯甲酸甲酯 食品级   又名:对羟基苯甲酸甲酯、羟苯甲酯、尼泊金甲酯、对羟基安息香酸甲酯、尼泊金甲酯钠 CAS号:99-76-3 EINECS NO:202-785-7 分子式:C8H8O3 分子量:152
  • 所属分类: 防腐剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

对羟基苯甲酸甲酯

产品名称:对羟基苯甲酸甲酯 食品级

 

又名:对羟基苯甲酸甲酯、羟苯甲酯、尼泊金甲酯、对羟基安息香酸甲酯、尼泊金甲酯钠

CAS号:99-76-3

EINECS NO:202-785-7

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

理化性质:对羟基苯甲酸甲酯,无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味,是一种有机物,白色结晶粉末或无色结晶,具有易溶于醇,醚和丙酮,微溶于水,溶于醇、醚、丙酮,微溶于苯、四氯化碳的性质,沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

包装:净重25kg/桶。

存储:

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。
2.配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

用途:

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂,对各种霉菌、酵母菌、细菌有效,但尼泊金酯的杀菌力低,通常与尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关,当ph值为7时,其活性为原有活性的2/3;如ph值为8.5,则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。
在医药工业中用作药剂的防腐杀菌剂,也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙)、对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙),也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。

河南对羟基苯甲酸甲酯生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准:根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/(GB2760-2005)规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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