产品名称：富马酸亚铁 食品级

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又名：富马酸亚铁、反丁烯二酸亚铁、Iron(II) fumarate

CAS号：141-01-5

EINECS NO：205-447-7

分子式：C₄H₂FeO₄

分子量：169.9013

理化性质：富马酸亚铁为红橙色至红棕色粉末。无臭，几乎无味。含有压碎后会产生黄色条纹的软质小块。熔点＞280℃。相对密度d(25/4)2.435。不溶于乙醇。极易溶于水。可燃。是治疗贫血药物的一种。提高抗应激能力和抗病能力，与各种营养物质、抗生素相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。橙红色至红棕色粉末。相对密度2.435。在25℃水中的溶解度0.14g/100ml，在乙醇中小于0.01g/100ml，无臭，无味。熔点279-281℃

富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50gChemicalbook)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。

质量指标：

FCC，1992 1. 含量（以干基计） 97.0%～101.0% 2. 砷（以As计） ≤3mg/kg 3. 正铁 ≤2% 4. 铅 ≤10mg/kg 5. 干燥失重（105℃，16h）≤1.5% 6. 汞 ≤3mg/kg 7. 硫酸盐 ≤0.2%

主要用途：主要用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、发泡剂、香辛料萃取剂溶剂，用于乳化香精、饮料、糖果、人造奶油、乳品和调味料等。

1、吸收速度快，生物效价高，能促进生长，提高饲料报酬，可替代或部分替代无机铁
2、参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能，提高抗应激能力和抗病能力
3、在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍，不干扰其它元素的吸收，与其它金属元素无拮抗作用
4、与各种营养物质、抗生素相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物 质的破坏
5、能有效防止缺铁性贫血及并发症

【包装方式】一件25kg/袋/桶，小样包装为双层塑料袋，或外加真空铝箔袋，每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG，15KG,装量。也可根据要求换成小包装，方便使用。
【最小起定量】1KG,一般为中性标签，上边标明公司名称，地址，产品名称，净重，生产日期，生产批号，保质期，，传真。
【运输方式】快递或物流，国内快递一般三天左右送达，物流五天左右送达。
【交货期限】1KG，1-2天，100KG以内2-3天，1000KG一般3-5天。
【付款方式】由买家先选择支付方式（如网上银行、快捷支付、支付宝），网上订购付款到支付宝，支付宝担保货款安全，当买家收到货品并确认收货后，再由支付宝付款给供应商。

富马酸亚铁生产厂家大量供应优质食品级富马酸亚铁(富马酸亚铁的作用和功效)

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