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广东烹饪协会关于批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准的公告

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间：2021-09-01 09:36:01 关注： 0 次
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各有关单位：
 
　　根据《广东烹饪协会团体标准管理办法（试行）》规定，经公开征求意见、专家审查等程序，批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准（详见下表），现予以公告。
序号
标准编号
标准名称
发布日期
实施日期
1
T/GDPRXH 002-2021
粤菜菜品标准编制指南
2021-8-30
2021-9-1
2
T/GDPRXH 003-2021
双皮奶
2021-8-30
2021-9-1
3
T/GDPRXH 004-2021
煎鱼饼
2021-8-30
2021-9-1
4
T/GDPRXH 005-2021
拆鱼羹
2021-8-30
2021-9-1
5
T/GDPRXH 006-2021
四杯鸡
2021-8-30
2021-9-1
6
T/GDPRXH 007-2021
烧鹅
2021-8-30
2021-9-1
7
T/GDPRXH 008-2021
客家菜 古法盐焗鸡
2021-8-30
2021-9-1
8
T/GDPRXH 009-2021
客家菜 酿豆腐
2021-8-30
2021-9-1
9
T/GDPRXH 010-2021
潮菜 蚝烙
2021-8-30
2021-9-1
10
T/GDPRXH 011-2021
潮菜 红炆海鳗
2021-8-30
2021-9-1
11
T/GDPRXH 012-2021
潮菜 护国菜
2021-8-30
2021-9-1
12
T/GDPRXH 013-2021
潮菜 卤鹅
2021-8-30
2021-9-1

 

　　广东烹饪协会
 
　　2021年8月30日

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