为进一步规范桶装饮用水生产加工行为，保障全市桶装饮用水质量安全，天水市市场监管局于6月份印发《关于开展桶装饮用水生产企业交叉互查的通知》，组织召开桶装饮用水生产企业交叉互查动员暨培训会议，抽调全市28名食品生产监管骨干，自7月初至8月底，利用2个月时间，对全市79户桶装饮用水生产企业开展了交叉执法检查。

 

　　各检查组坚持问题导向，采取“四不两直”方式，围绕企业食品生产许可条件、原辅料控制、关键环节控制、从业人员管理、各项制度落实、产品标签标识等六个方面的内容，现场检查企业生产环境卫生、设备设施、工艺流程、过程控制等，查看企业索证索票、生产记录台账，产品标签标识等，对全市桶装饮用水生产企业进行全面监督检查，对检查中发现的问题现场移送企业所在地市场监管部门，要求及时进行后续处置。

 

　　此次交叉执法检查共发现各类问题28个，下发责令整改通知书12份，责令停业整顿7户，监督企业销毁存在问题的产品标签标识3850余张，注销不能持续保持食品生产许可条件的企业食品生产许可证5张。

 

　　下一步，各县区市场监管局将围绕检查发现的问题，建立整改台账，逐户督促企业整改，跟踪核查企业整改落实情况，直至按要求完成整改，通过现场验收；组织对桶装饮用水产品开展监督抽检，对抽检不合格产品生产企业进行严肃处理；建立完善桶装饮用水生产企业监管长效机制，教育引导企业加强管理，全面落实食品安全主体责任，有效提高桶装饮用水产品质量。