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2021年9月共有147项食品及相关标准正式实施，新增标准占九成多

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间：2021-09-01 08:54:27 关注： 0 次
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　　食品添加剂网讯 据食品添加剂网不完全统计，2021年9月共有147项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准11项，新增标准136项，新增标准占标准总数的92.5%。
　　统计显示，9月起实施的标准中，国家标准5项，地方标准91项，团体标准51项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及安徽、福建、甘肃、广东、贵州、海南、湖北、内蒙古、青海、陕西、上海、四川、天津、重庆等。
　　其中，9月1日起实施的标准有57项，其余标准实施日期分别在9月2日、3日、4日、6日、7日、8日、10日、12日、13日、15日、16日、17日、18日、20日、21日、25日、28日。
　　值得注意的是，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763－2021）将于2021年9月3日起正式实施，该标准代替了GB 2763-2019。
　　2021版GB 2763规定了2,4-滴等564种农药在376种（类）食品中10092项残留限量标准。与2019版GB 2763相比，2021版GB 2763的农药残留限量标准数量增加2985项；修订农药残留限量194项；新增了81种农药，相应增加限量标准1343项；修订部分农药残留物监测定义和每日允许摄入量（ADI）；新增或修订食品名称，增加了小麦全粉、黄花菜（干）、番茄干、马铃薯干、香瓜茄、柑橘肉（干）、苹果干、茉莉花、蒌叶、马郁兰、夏香草、番茄酱、贝母（鲜）、贝母（干）、百合（干）、三七花（干）、哺乳动物脂肪（乳脂肪除外）、鸡脂肪、鸭脂肪、鹅脂肪等20种食品名称，修订了小茴香、莲子、人参、三七、白术、百合、元胡、石斛、黄花菜、菊花、浆果和其他小型水果、热带和亚热带类水果、羊肉、羊脂肪、羊乳等15种食品名称，并将枸杞（干）的食品类别从干制水果调整为药用植物的花及果实类；调整部分配套农药残留检测方法，增加了GB 23200.116等7项农药残留检测方法标准，修订了SN 0654和SN/T 1605两项检测方法标准，删除了GB/T 5009.110《植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定》和GB 23200.72《食品安全国家标准食品中苯跣胺类农药残留量的测定 气相色谱-质谱法》2项检测方法标准，同时发布了4项23200系列标准的农药残留检测方法国家标准。
　　2021版GB2763全面覆盖了我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品，完成了国务院批准的《加快完善我国农药残留标准体系的工作方案》规定的“十三五”末1万项的目标任务，农药品种和限量标准数量达到国际食品法典委员会（CAC）相关标准的近2倍，标志着我国农药残留标准制定工作迈上新台阶。
 
9月起实施的食品及相关标准信息
序号 标准编号及名称 实施日期 代替标准号
1 GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 2021-09-03 GB 2763-2019
2 GB 23200.118-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中单氰胺残留量的测定 液相色谱—质谱联用法 2021-09-03
3 GB 23200.119-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定 气相色谱法 2021-09-03
4 GB 23200.120-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中甜菜安残留量的测定 液相色谱—质谱联用法 2021-09-03
5 GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法 2021-09-03
6 DBS34/ 003-2021 食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范 2021-09-16
7 DBS42/ 002-2021 食品安全地方标准 富有机硒食品硒含量要求 2021-09-01 DBS42/ 002-2014
8 DBS63/ 00012-2021 食品安全地方标准 青海藏羊肉 2021-09-01
9 DBS63/ 00013-2021 食品安全地方标准 青海芫根 2021-09-01
10 DB12/T 1067-2021 淡水小球藻生产技术规程 2021-09-16
11 DB15/T 2285-2021 赤峰番茄 2021-09-20
12 DB15/T 2286-2021 赤峰番茄仓储运输技术规范 2021-09-20
13 DB15/T 2289-2021 河套番茄 2021-09-20
14 DB15/T 2290-2021 河套番茄酱罐头 2021-09-20
15 DB15/T 2291-2021 河套番茄汁(浆)及其饮料 2021-09-20
16 DB15/T 2293-2021 燕麦米 2021-09-20
17 DB15/T 2294-2021 莜麦（裸燕麦）粉 2021-09-20
18 DB15/T 2295-2021 即食燕麦片 2021-09-20
19 DB15/T 2296-2021 内蒙古燕麦质量追溯规范 2021-09-20
20 DB15/T 2297-2021 燕麦加工专用型品种选择 2021-09-20
21 DB15/T 2298-2021 裸燕麦(莜麦)原粮仓储技术规范 2021-09-20
22 DB15/T 2302-2021 开鲁红干椒产地环境要求 2021-09-20
23 DB15/T 2304-2021 开鲁红干椒加工产品质量控制规程 2021-09-20
24 DB15/T 2305-2021 开鲁红干椒品种选择规范 2021-09-20
25 DB15/T 2306-2021 开鲁红干椒全程质量控制技术规范 2021-09-20
26 DB15/T 2308-2021 草原牧区乳用牛饲养管理指南 2021-09-20
27 DB15/T 2319-2021 河套大耳猪 2021-09-20
28 DB15/T 2322-2021 裸燕麦籽粒硬度检测评价规程 2021-09-20
29 DB15/T 2323-2021 燕麦籽粒及其制品中β-葡聚糖含量测定 2021-09-20
30 DB15/T 548-2021 地理标志产品 开鲁红干椒 2021-09-20 DB15/T 548-2013
31 DB31/T 1307-2021 粉尘爆炸防爆系统应用指南 2021-09-01
32 DB31/T 1308-2021 粉尘爆炸重大事故隐患治理工程验收规范 2021-09-01
33 DB35/T 1981-2021 漳平水仙茶加工技术规范 2021-09-21
34 DB35/T 1984-2021 水产品乙酰甲喹及其主要代谢物鉴别技术规程 2021-09-21
35 DB35/T 1987-2021 茶叶赛事 茶叶感官评定方法 2021-09-21
36 DB35/T 1988-2021 初制茶厂清洁化生产规范 2021-09-21
37 DB42/T 1704-2021 水稻高温逼熟耐性鉴定技术规程 2021-09-07
38 DB42/T 1706-2021 饲用油菜/豆科作物间作生产技术规程 2021-09-07
39 DB42/T 1707-2021 母猪全繁殖周期营养方案与精准饲养规程 2021-09-07
40 DB42/T 1708-2021 地理标志产品 宣恩火腿 2021-09-07
41 DB44/T 2297-2021 波纹巴非蛤保活技术规范 2021-09-13
42 DB44/T 2299-2021 海捕虾装卸操作技术规范 2021-09-13
43 DB44/T 2300-2021 大口黑鲈养殖技术规范 2021-09-13
44 DB44/T 2301-2021 干江蓠贮藏与运输技术规范 2021-09-13
45 DB44/T 2305-2021 棕点石斑鱼网箱养殖技术规程 2021-09-13
46 DB44/T 2306-2021 金枪鱼保鲜技术规范 2021-09-13
47 DB4403/T 179-2021 地理标志产品 南山荔枝 2021-09-01
48 DB46/T 531-2021 番荔枝生产技术规程 2021-09-01
49 DB46/T 538-2021 西番莲（百香果）生产技术规程 2021-09-01
50 DB46/T 539-2021 珍珠龙胆石斑鱼 (虎龙杂交斑)循环水养殖术规程 2021-09-01
51 DB46/T 540-2021 中华鳖人工养殖技术规程 2021-09-01
52 DB46/T 542-2021 快递绿色包装通用要求 2021-09-01
53 DB50/T 1104-2021 地理标志产品 开州再生稻 2021-09-01
54 DB50/T 1106-2021 瓜类蔬菜（黄瓜、苦瓜）嫁接苗生产技术规程 2021-09-10
55 DB50/T 1107-2021 茄果类蔬菜（番茄、茄子）嫁接苗生产技术规程 2021-09-10
56 DB50/T 1108-2021 双季鲜食玉米生产技术规程 2021-09-10
57 DB50/T 1109-2021 双季花生生产技术规程 2021-09-10
58 DB50/T 1114-2021 区域消防安全风险评估规程 2021-09-01
59 DB50/T 1116-2021 绿色食品 甘薯生产技术规程 2021-09-25
60 DB50/T 1117-2021 绿色食品 马铃薯生产技术规程 2021-09-25
61 DB50/T 867.17-2021 安全生产技术规范 第17部分：饲料制造企业 2021-09-25
62 DB51/T 1301-2021 肉用山羊饲养管理技术规程 2021-09-01
63 DB51/T 1493-2021 农区耕地畜禽承载力评估技术规程 2021-09-01 DB51/T 1493-2012
64 DB51/T 2806-2021 竹丝茄生产技术规程 2021-09-01
65 DB51/T 2807-2021 藏香猪养殖技术规范 2021-09-01
66 DB51/T 2808-2021 茶园肥料农药高效施用技术规程 2021-09-01
67 DB51/T 2809-2021 畜禽粪污异位发酵床处理技术规范 2021-09-01
68 DB51/T 2811-2021 干桑椹（桑果）生产技术规程 2021-09-01
69 DB51/T 2812-2021 高山豌豆生产技术规程 2021-09-01
70 DB51/T 2813-2021 马铃薯一级二级种薯生产技术规程 2021-09-01
71 DB51/T 2817-2021 山葵生产技术规程 2021-09-01
72 DB51/T 2822-2021 中蜂标准化蜂场建设规范 2021-09-01
73 DB52/T 1595-2021 规模化蛋鸡场无抗养殖技术规程 2021-09-01
74 DB52/T 1596-2021 竹乡鸡林下养殖技术规程 2021-09-01
75 DB52/T 931-2021 火灾高危单位消防安全采集与监测实施规范 2021-09-01 DB52/T 931-2014
76 DB5201/T 112-2021 梨生产技术规程 2021-09-28
77 DB61/T 1120-2021 地理标志产品  户县黄酒 2021-09-12 DB61/T 1120-2017
78 DB61/T 1472.1-2021 灵芝生产技术规范 第1部分：产地环境 2021-09-12
79 DB61/T 1472.2-2021 灵芝生产技术规范 第2部分：菌种 2021-09-12
80 DB61/T 1472.3-2021 灵芝生产技术规范 第3部分：液体菌种生产技术 2021-09-12
81 DB61/T 1472.4-2021 灵芝生产技术规范 第4部分：袋料栽培技术 2021-09-12
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97 T/BDAS 001-2021 牛奶中褪黑素含量的测定 液相色谱-串联质谱法 2021-09-10
98 T/BZFS 002-2021 枣园生草技术规程 2021-09-01
99 T/CCEMA 0003-2021 锌腐酸复合肥料 2021-09-20
100 T/CECS 10131-2021 中小型餐饮场所厨房用燃气安全监控装置 2021-09-01
101 T/CFAALE 008-2021 地理标志证明商标产品 赤峰马铃薯 2021-09-01
102 T/DQCY 005-2021 莫干黄芽茶加工技术规程 2021-09-15
103 T/GXAF 0001-2021 番茄药肥双减施用技术规程 2021-09-01
104 T/GXAF 0002-2021 豇豆药肥双减施用技术规程 2021-09-01
105 T/GXAF 0003-2021 香葱药肥双减施用技术规程 2021-09-01
106 T/GXAF 0004-2021 糖料蔗化肥施用限量 2021-09-01
107 T/GZHPSPSA 005-2021 水解酪蛋白肽粉 2021-09-01
108 T/HNAFQ 002.1-2021 企业质量诚信体系建设评价准则 第1部分：通用要求 2021-09-01
109 T/HNTI 034-2021 常德红茶 2021-09-17
110 T/HNTI 035-2021 湘乡水府茶 2021-09-17
111 T/HNTI 036-2021 水府红茶 2021-09-17
112 T/JQSA 1-2021 吉致吉品  黑木耳 2021-09-01
113 T/JQSA 2-2021 吉致吉品 红参 2021-09-01
114 T/JQSA 3-2021 吉致吉品 大米 2021-09-01
115 T/JQSA 4-2021 吉致吉品 牛肉 2021-09-01
116 T/JQSA 5-2021 吉致吉品 蓝莓 2021-09-01
117 T/LIST 0030-2021 浓浆麦香型啤酒 2021-09-10
118 T/LPSJWHCC 001-2021 地理标志产品 乐平谷酒 2021-09-01
119 T/NHFIA 001-2021 宁海白枇杷绿色生产技术规程 2021-09-01
120 T/NXJX 012-2021 食品企业智能制造能力成熟度评估细则 2021-09-06
121 T/QGCML 156-2021 蓝莓采摘技术规范 2021-09-08
122 T/QGCML 157-2021 轻基质蓝莓苗 2021-09-08
123 T/SDAS 244-2021 灭活乳酸菌粉 2021-09-16
124 T/SFSF 000011-2021 集体用餐食品原料集成采购与仓配卫生规范 2021-09-01
125 T/SXLM 001-2021 中国长寿之乡品牌认定和管理：通用要求 2021-09-01
126 T/SXLM 008-2021 中国长寿之乡养生名优产品认定规范：初级农产品 2021-09-01
127 T/SXLM 009-2021 中国长寿之乡养生名优产品认定规范：加工食品 2021-09-01
128 T/SXSL 03-2021 饲料原料 复合矿物型载体 2021-09-25
129 T/TDSTIA 004-2021 国家奶业科技创新联盟标识 2021-09-01
130 T/TPCX 001-2021 吐鲁番产区葡萄酒 2021-09-01
131 T/XMLG 001-2021 地理标志产品 新农寒富苹果 2021-09-02
132 T/XMSSYXH 001-2021 新民血肠 2021-09-02
133 T/YAASS 01-2021 烟台地黄瓜 2021-09-01
134 T/YAASS 03-2021 烤花生果加工技术规程 2021-09-01
135 T/YAASS 04-2021 烤花生仁加工技术规程 2021-09-01
136 T/YAASS 05-2021 烤花生碎加工技术规程 2021-09-01
137 T/YAASS 06-2021 花生酱加工技术规程 2021-09-01
138 T/YAASS 07-2021 油炸花生仁加工技术规程 2021-09-01
139 T/YCXM 001-2021 宜昌白山羊肥羔生产技术规范 2021-09-01
140 T/YCXM 002-2021 宜昌白山羊屠宰标准 2021-09-01
141 T/YNTCA 003-2021 凤庆红茶 2021-09-10
142 T/YNTCA 005-2021 茶叶质量安全追溯平台建设规范 2021-09-10
143 T/YNTCA 006-2021 普洱茶质量安全追溯技术规范 2021-09-10
144 T/ZJFIA 005-2021 浙江省名特优食品评价及管理规范 2021-09-06
145 T/ZNZ 075-2021 金华猪肉品生产质量安全控制技术规范 2021-09-10
146 T/ZNZ 077-2021 水稻田杂草绿色防控技术规范 2021-09-10
147 T/ZZB 2215-2021 中央吸排油烟净化系统 2021-09-18

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