产品名称：甲基纤维素 食品级

联系电话:杨经理15003810456（同微信）

又名：甲基纤维素、纤维素甲醚、纤维素甲基醚、Methyl cellulose（英语）、Метилцеллюлоза

CAS号：9004-67-5

EINECS 登录号：232-674-9

分子式：C₂₀H₃₈O₁₁

分子量：454.50912

理化性质：甲基纤维素是一种非离子纤维素醚，白色或浅黄或浅灰色小颗粒(95%过40目筛)、纤丝状或粉末。无臭无味。增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。甲基纤维素 有4 种重要功能:增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶(冷却时熔化)。甲基纤维素 溶液在很宽的PH 值(3.0~11.0)范围内是稳定的，它具有独特的热胶凝性质，即在加热时形成凝胶，冷却时熔化，胶凝温度范围为50~70 ℃。

MC在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶。在80～90℃的热水中迅速分散、溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。

用作增稠剂

【站长推荐】郑州优质甲基纤维素生产厂家大量供应食品级甲基纤维素

郑州天顺食品添加剂有限公司主营产品有瓜尔豆胶、硬脂酰乳酸钠、单双甘油脂肪酸酯、乳化剂、硫酸亚铁、丙酸钙、丙酸钠、苯甲酸钠、肉桂酸钾、色素、抗氧化剂、营养强化剂、氨基酸、包括糖精钠、果胶、黄原胶、维生素E、维他命E、木聚糖酶、葡甘露聚糖、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖、阿斯巴甜、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、卡拉胶、酪蛋白酸钠、聚丙烯酸钠，阿拉伯胶，桃胶、没食子酸丙酯、全脂奶粉、乳清粉、类胡萝卜素、酵母抽提物、水解植物蛋白、维生素C、维生素E、维生素B、维生素A、L-赖氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸等各种食品添加剂。食品添加剂厂家始终保证质量安全，竭诚为您服务！我公司拥有雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。我公司将热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。