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L-亮氨酸

产品名称：L-亮氨酸 食品级   又名：L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸、L-Leucine CAS号：61-90-5 EINECS NO：200-522-0 分子式：C6H13NO2 分子量
  • 所属分类： 营养剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

L-亮氨酸

产品名称：L-亮氨酸 食品级

 

又名：L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸、L-Leucine

CAS号：61-90-5

EINECS NO：200-522-0

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17

理化性质：L-亮氨酸（L-Leucine）属必需氨基酸，与D-亮氨酸是对映异构体，室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭，略有苦味。为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时升华，293-295 0C时分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等电点5. 98。于145～148℃升华。熔点293~295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。微溶于乙醇（0.07%），溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。

包装：净重25kg/桶。

包　装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。

运　输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。

贮　存：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。

作用：营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。

用途：

1.属必需氨基酸，成年男子需要量2.2g/d，为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂，配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。
2.作为氨基酸输液及综合氨基酸制剂。用于幼儿特发性高血糖的诊断和治疗。并适用于糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神 病。

河南L-亮氨酸生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-2005）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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