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L-苯丙氨酸

产品名称：L-苯丙氨酸 食品级   又名：L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸、L-苯基丙胺酸 CAS号：63-91-2 EINECS NO：200-568-1 分子式：C9H11NO2 分子量：165.19 理化性质：L-苯丙
  • 所属分类： 营养剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

L-苯丙氨酸

产品名称：L-苯丙氨酸 食品级

 

又名：L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸、L-苯基丙胺酸

CAS号：63-91-2

EINECS NO：200-568-1

分子式：C9H11NO2

分子量：165.19

理化性质：L-苯丙氨酸（3-phenyl-L-alanine），是一种有机化合物，无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。从水中析出者为白色针状结晶。熔点283-284℃（迅速加热）。溶于水，微溶于乙醇、乙醚。味略苦，干燥状态在空气中稳定，具有左旋光活性，是人体必需的８种氨基酸之一。在受热、光照、空气中稳定。。主要用于生化研究、配制培养基、营养学研究。

包装：净重25kg/桶。

存储：储存在紧密封闭的容器。储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离不相容物质。防止受潮

作用：营养剂，

用途：L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。
功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
生化研究。配制培养基。营养学研究。
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。
氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯）
是合成阿斯巴甜的主要原料。

河南L-苯丙氨酸生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-1996）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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