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英国宣布实施农业、食品和环境病原体监督程序以应对食源性疾病

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2023-03-21 15:26:13 关注: 0 次
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2023年3月15日,英国食品标准局(FSA)宣布实施《农业、食品和环境病原体监督程序》(PATH-SAFE),以更好地监管和应对食源性疾病。该《程序》目的是建立国家层面上监督网络,采用最新的DNA测序技术和环境抽样方法,加强相关部门间的合作与交流,改善食源性人类病原体的检测和溯源以及贯穿整个农业-食品体系(从农场到餐桌)的抗菌素耐药性问题。其核心要点是建立新的数据平台,分析和共享病原体测序数据和溯源数据,同政府部门和公共组织从全国收集相关数据和信息。该《程序》核心工作包括:(1)关注英国食源性疾病基因数据平台的建立和运行;(2)关注农业-食品领域主要功能性肠紊乱(FBD)和相关抗菌素耐药性(AMR)监督新方法;(3)关注快速、现场诊断技术;(4)关注环境中抗菌素耐药性问题。

更多详情参见:

https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/path-safe-connecting-and-collaborating-to-enhance-surveillance-capabilities-across-the-uk

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