2023中国（山东）团餐食材博览会暨现代食品产业博览会

为践行党中央国务院关于加快建设全国统一大市场的意见；构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局；实施乡村振兴战略，促进农民增收、农业发展、农村稳定；利用大数据分析、人工智能、新技术搭建优质团餐食材一站式全产业链供需对接平台。在泰安市人民政府大力支持下，山东省团餐行业协会、山东广播电视台农科频道联合全国团餐行业成员单位、农产品食品生产企业，定于2023年4月14-16日在泰安市举办2023中国（山东）团餐食材博览会暨现代食品产业博览会。（以下简称“山东食博会”）。大会同期举办第五届中国（山东）农业创富大会。

山东省团餐行业协会每年举办团餐食材展会，在全国行业内有极大影响力。随着新兴食品工业化浪潮的推进、冷链仓储物流的发展、新技术手段的运用，依托山东省资源、人口、区位优势，“山东食博会”将积极发挥在行业内的影响力，以现代媒介平台服务团餐产业，吸引更多的国内优质供应链企业进来，消弭地域信息阻隔，缩小地域差距，让更好更优的山东农产品、食品走出山东，走向全国，让全国的食材精准对接山东！

届时，全国团餐行业前200强企业及全国高校后勤协会会员单位将到场参与采购，预计到场专业采购单位2000余家，行业观展人员4万人，总参会人员超5万人，预计成交果蔬类25万吨，成交额73亿元，预计成交米面粮油35万吨，成交额158亿元，预计成交肉蛋奶、海产品260万吨，成交额352亿元，预计调味品成交额55亿元，展会总成交额超600亿元。

　　展会目标：

集“新食材、优质农品、展示、采购、招标、洽谈、订货”于一体的专业团餐、餐饮食材全产业链展会。

　　一、展会基本信息

（一）活动时间

搭建时间：2023年4月12日 – 4月13日

展会时间：2023年4月14日 – 4月16日

开 幕 式：2023年4月14日上午9:00

　　（二）活动地点

泰山国际会展中心

具体位置：山东省泰安市泰山区泰山大街337号

（三）博览会面积：共2.4万平方米

（四）展 位 数：预计标准展位1000＋

　　二、展会组织机构

　　指导单位：

山东省工业和信息化厅

山东省农业农村厅

山东省商务厅

山东省文化和旅游厅

山东省卫生健康委员会

山东省市场监督管理局

山东粮食和物资储备局

泰安市人民政府

山东广播电视台

冠名单位：

博览会、论坛、赛事均可冠名

　　协办单位：

民盟山东省委社会服务专委会

山东省学校后勤协会

河北省团餐与饮食行业协会

江苏省餐饮行业协会

广东省团餐配送行业协会

湖北省团餐行业协会

河南省餐饮与饭店行业协会团餐委员会

安徽省团餐配送行业协会

重庆市烹饪协会团快餐专委会

四川省第三产业协会团餐委员会

新疆烹饪协会

辽宁省餐饮烹饪行业协会

山东省肉类协会

山东省火锅餐饮协会

山东省酒店用品行业协会

厦门市团餐供应链协会

其他各省、市团餐、餐饮类协会，山东省各有关行业协会

支持单位：持续征集中