食品添加剂网6月29日讯，从海口市市场监督管理局官网获悉，因使用超过保质期的食品添加剂生产经营食品，海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店被罚款5万元。

使用过期食品添加剂，海口兴泰粤海酒店被罚5万元

据了解，4月28日，海口市市场监督管理局龙华分局执法人员到海口市龙华区国贸大道26号汇通大厦第一层，对正在营业中的海南金海安物业发展有限责任公司兴粤海酒店进行监督检查，执法人员在该酒店厨房点心房食品添加剂专用箱中发现产品名称：复配酶制剂S500综合面包改良剂(标示生产商：广州焙乐道食品有限公司，净含量：1千克，生产日期：2019/09/17，保质期：12个月)一袋(已开封使用，现场称重为0.190千克)，酒店点心房厨师符某辉当场提供点心房2021年1月至4月食品添加剂使用记录。

因该酒店涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的规定，海口市市场监督管理局龙华分局当日进行立案调查并对超过保质期的复配酶制剂S500综合面包改良剂采取强制扣押措施。

调查结果显示，兴泰粤海酒店于4月7日制作面包24个，4月10日制作吐司5条，分别添加10g、15g过期复配酶制剂S500综合面包改良剂，上述食品货值金额合计32.20元。该酒店的行为构成使用超过保质期的食品添加剂生产经营食品的违法行为。

6月23日，海口市市场监督管理局龙华分局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项的规定，责令该酒店立即改正违法行为，并作出没收超过保质期的复配酶制剂S500综合面包改良剂(称重：0.190千克)、没收违法所得32.20元、罚款50000元的行政处罚。