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车前籽胶

产品名称：车前籽胶 食品级   又名：车前籽胶、PsylliumPsyllium、ISPAGULA、ISPAGHULAPOWDER、ISPAGHULASEEDS、PSYLLIUMSEEDHUSKGUM、PSYLLIUMSEEDG
  • 所属分类： 增稠剂
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产品详细信息食品添加剂使用限量

车前籽胶

产品名称：车前籽胶 食品级

 

又名：车前籽胶、PsylliumPsyllium、ISPAGULA、ISPAGHULAPOWDER、ISPAGHULASEEDS、PSYLLIUMSEEDHUSKGUM、PSYLLIUMSEEDGUM、ISPAGHULAGUM、PSYLLIUMGUM

CAS号：8063-16-9

EINECS NO：252-809-5

分子式：[C6H7O6Na]n

分子量：51607

理化性质：车前籽胶为淡黄褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨润，再逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。

包装：净重25kg/桶。

存储：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板，垫板

作用：着色剂

用途：增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。

河南车前籽胶生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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